מחפשת מתכון מנצח לעוף בסיר

[ציפהלה]

מחפשת מתכון מנצח לעוף בסיר

בתודה מראש

 

[זיוי האחת וזהו]

מנצח אצלי - עוף במרק/רוטב אדום

עוף מרק אדום = רוטב אדום טעים לטגן בשמן רגיל שום - כמה שאוהבים כל המרבה הרי זה משובח קופסא רסק עגבניות אבקת מרק עוף תבלינים: כמון אגוז מוסקט אם יש לך ועוד קצת אבקת שום/גבישי יאמייי תבלין גריל עוף מיים עד כדי כיסוי העוף לתת להתבשל עד לריכוך ניתן לשלב קוביות תפוחי אדמה קישוא גזר פיטריות אפונה איטריות - עם איטריות אצלנו אוכלים במוצאי כיפור יאמיייי בהצלחה

 

[kanert]

לזיוי האחת

כמה עוף? תודה טובה

 

[זיוי האחת וזהו]

וזה גם

העוף במרק עם האיטריות

 

[זיוי האחת וזהו]

תוצאה סופית

בבקשה

 

[ציפהלה]

תודה!

 

[ציפהלה]

הריח פה בבית מדהים! תודה!

 

[ליאתייייייי]

מתכון של אמא שלי

הכי פשוט טעים וקל מטגנים בצל בסיר...כשהבצל שקוף מוסיפים את העוף(מחולק) ומטגנים קלות גם אותו...מכסים במים...מוסיפים כורכום,פפריקה אדומה/חריפה,מלח,פלפל,שום חתוך...מבשלים כמעט עד שמוכן על אש בינונית עם מכסה פתוח קצת...חצי שעה לפני הסוף מוסיפים קוביות תפוא בינוניות וחומוס(אנחנו אוהבים מקופסא...מבשלים עד שהתפוא רך ומוכן לאכילה... להגיש עם חלה טרייה לספוג את הרוטב המדהים

 

[שונית השונמית]

בדיוק כך עשיתי שבת שעברה