מחפשת מידע

ella80

New member
מחפשת מידע

בזמן האחרון התחלתי לעשות טראפלס שוקולד בטעמים שונים, והכל רק דרך התנסות אישית בבית,האנשים שטעמו מאוד החמיאו לי,אך אני רוצה ללמוד את זה יותר בצורה מקצועית ואולי אפילו לשלב את זה בעבודה (רצוי) בארץ או בחו"ל. אני אם תוכלו לתת לי מידע ולעזור לי להגשים את החלום הזה שלי.
 

shirshusha

New member
קצת מידע

קודם כל אשמח לקבל במסר מתכונים של הטראפלס בטעמים שונים. מעבר לכך יש סדנאות לעשיית פרלינים בארץ הניתנות ע"י רואי גרשון וכם ע"י יונתן וקסלר שהוא השוקולטייר של ורד הגליל. השני ניתן בתבליני הכפר בראל"צ. מומלץ מאוד
 
למעלה