ופנקייקס של אהרוני
גם ניסיתי ויצא טעים. (אני חושבת שהעתקתי את המתכון מהפורום כאן, והתנצלותי שלא רשמתי מי היא שהביאה!) כמו שאתה רואה זה די דומה. פנקייקס / אהרוני פותח שולחן ----------------------------- 2 כוסות קמח תופח או רגיל (במקרה של רגיל + 2 כפות אבקת אפייה) 2 כפות סוכר חצי כפית מלח 2 כוסות חלב 4 ביצים 30 גרם חמאה מומסת 1 כפית תמצית וניל שמים בקערה את המלח,הסוכר,המלח והביצים וטורפים במטרפת יד או במערבל. ותוך כדי מוסיפים את החלב החמאה המומסת ותמצית הוניל. משמנים מחבת ומחממים על להבה בינונית, יוצקים מהבלילה מצקת קטנה וכשעל פני בפנקייקס נוצרים בועות הופכים לצד השני. ניתן להעשיר את הבלילה בתוספת חצי כוס שמנת מתוקה, להוסיף צימוקים ....