מותק, המרק התאדה.

michalgad1

New member
מותק, המרק התאדה.

לערב שבת הכנתי מרק ירקות עם שעועית. זמן קצר לפני כניסת שבת חיממתי את המרק והוספתי לו פסטה. הוספתי גם נוזלים. לפני כניסת השבת העברתי חימם על הפלטה. כשבאתי להגיש את המרק גיליתי שכח הנוזלים נספגו הפסטה ולא נשאר מרק. באסה? ממש לא. החלטתי להגיש את זה ככה והיה לנו נורא טעים. הפסטה ההתרככה וספגה את נוזלי המרק וכל התבשיל היה חם וטעים. במיוחד לערב השבת הקפוא שהיה חנו. מה שקוראים פה stoup.-stew + soup)
 

shira1960

Active member
וככה נולדים תבשילים חדשים
את מזכירה לי -

כשהיתי אצל אחותי, היא אמרה שיש מרק עגבניות. אני מציצה לתוך הסיר ורואה סיר של אורז אדום.

היא אמרה שהיא הכינה מרק עגבניות והוסיפה אורז וזה יצא ממש המון.
כמה אורז שאלתי?
נו, לא יודעת, כוס בערך...
אמרתי לה ששמים כמה כפות!! כי אורז מתנפח...
עכשיו אני יכולה להגיד לה שזה בסדר, היא בסך הכל הכינה STOUP
 
למעלה