אחד המאכלים אם לא אה! בקיצור לראשונה ביקשו ממני להכין למחר, לקחתי את השרביט בשמחה ועכשיו זה על הגז... רק שתדעו שלפרה יש הרבה מוח יחסית למראה הסתום שלה מווווווווו. <מצטערת שהוצאתי את כולם מהריכוז בנושא כאוב של שליט>
בדיוק כמו שזה יצא עכשיו סופנננננננננננני, וואו איך שאני מרוצה מעצמי. בקיצור זה עולה 120 ש"ח לק"ג או למנת איי קו אחד= יען עלה לי 169 ש"ח ואני ממש אלופה בחשבון, אז יצא לפרה הזו 169 איי קיו! וואו, חתיכת חכמה הבת פרה הזו!
אצלי זה היה מוח של כבש עדין וחמאתי.ועולה קצת יותר יותר משל פרה. ו"הבריכה" צומצמה בהדרגה לרוטב סמיך ועשיר בטעמים. אפילו החלה הרכינה את ראשה עת התחברה לה יחד עם המוח והרוטב האדום אדום הזרוע כתמים ירוקים של כוסברה ריחנית. אם את נועלת נעליים כרגע שלי אותם.
ומאחר ומנקים את המוח קודם ברתיחה וזורקים את הסירחון שיוצא, הוא כבר בשל למעשה, אז פחות מים ועדיין הרוב יוצא סמיך וטעים ובמיקרה שלי הערב, חריףףף אש. כוסברה אמורה להיות תחת המוח בכדי לא להדבק מעליו ותמיד קצוצה ביותר ולא גסה. זה בסדר שהערתי?