כמעט לכל דבר חלבי יש תחליף
בתקופת ההימנעות שלנו היינו יושבים כל שבוע עם התפריט המתוכנן של הגן ומכינים דברים מקבילים. בימי הולדת של אחרים קיבל עוגה פרווה ובחגים- סופגניות, אזני המן וכל מה שצריך, פרווה, מעשה ידינו. מבחינת תחליפים, לא השתמשנו בסויה, כי היה אלרגי גם לזה. נתנו סלמון מעושן, חלב שקדים (ואפל בלגי או פנקייק למשל, יוצאים מעולה עם זה), חלב אורז, אגוזים טחונים. תשאלי אם אפשר להשתמש בחלב עיזים או כבשים. אם לא, וכלו כל הקיצין- אומרים שחלב נאקות לא גורם לאלרגיות, הוא יקר וקשה להשיג. אבל- בחווה ליד צוחר (או מושב אחר...) מוכרים טרי, תבדקי. אגב, אם את ממשיכה להניק וזה בסדר, אולי תנסי למצוא מתכונים עם חלב אם. הגעתם לאשפוז יום? בהצלחה!