מה מונע מהשעועית החומה להיות רכה לגמרי? חלקן כן וחלקן לו (באותו סיר באותו תהליך) גם אחרי שעתיים וחצי של בישול בגובה מיים נמוך מעל השעועית. (מוסיף מדי פעם מיים רותחים אך עדיין זה ''מקרר'' קצת ונדרשות מספר שניות /דקות לחידוש הרתיחה הרגילה) תודה