מה זה גאנש?תודה

[ורד70]

מה זה גאנש?תודה

 

[זיוי האחת וזהו]

ציפוי שוקולד לעוגות משמנת מתוקה

שוקולד מריר

 

[ניקי ב]

גנאש

לחמם שמנת מתוקה להגיע כמעט עד רתיחה. לשבור 250 ג' שוקולד לקוביות ליצוק את השמנת על קוביות השוקולד, להמתין 2 דקות. לערבב את השמנת והשוקולד לתערובת אחידה.

ניתן לצפות את העוגה מיד.

להכניס למקרר ללילה, ולהקציף.

או להוסיף עוד שמנת מתוקה ולהקציף. בהצלחה