אתה משתמש בדפדפן מיושן. יתכן והאתר הנוכחי יוצג באופן שגוי, כמו כן אתרים אחרים ברשת.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
אנא שדרג את הדפדפן או השתמש בדפדפן חילופי.
מה אפשר להכין
- פותח הנושא Julia009
- פורסם בתאריך
את רוצה להכין דווקא דברי מאפה?
בחנויות באיזור של הקמח יש קמח מיוחד ללא גלוטן (אם זו הסיבה שהוא לא אוכל קמח, כי אני מכירה גם אנשים שלא אוכלים מאפים כדי לא להשמין..). עם הקמח ללא גלוטן אפשר להכין כמעט כל מאפה. חוצמזה שאפשר להשיג הרבה דברים בלי גלוטן, בעיקר במחלקת מוצרי טבע/לחולי סוכרת וכל אלה. ראיתי אפילו פסטה ללא גלוטן, אם אני זוכרת נכון. (למרות שבמקום פסטה רגילה, אפשר להכין מנות עם אטריות אורז או ביצים או ניוקי תפו"א).
בחנויות באיזור של הקמח יש קמח מיוחד ללא גלוטן (אם זו הסיבה שהוא לא אוכל קמח, כי אני מכירה גם אנשים שלא אוכלים מאפים כדי לא להשמין..). עם הקמח ללא גלוטן אפשר להכין כמעט כל מאפה. חוצמזה שאפשר להשיג הרבה דברים בלי גלוטן, בעיקר במחלקת מוצרי טבע/לחולי סוכרת וכל אלה. ראיתי אפילו פסטה ללא גלוטן, אם אני זוכרת נכון. (למרות שבמקום פסטה רגילה, אפשר להכין מנות עם אטריות אורז או ביצים או ניוקי תפו"א).
תבשיל ירקות וחומוס:
מצרכימ + מה לעשות: 1/2 כוס חומוס, מושרה (יממה) ומבושל (שעה-שעתיימ) ************************** מעט שמן 1 בצל קצוצ 2 כפיות זנגביל טחון 1 כפית כמון 1 כפית כוסברה 1 כפית כורכומ 2 כפיות קארי (אפשר יותר, לאוהבימ) מטגנימ קלות את הבצל (בסיר או מחבת גדולה) ומוסיפימ את התבלינימ. *********************************************** כ-500 גרמ עגבניות 1/4 כוס קוקוס (או חלב קוקוס) 2 כפיות סוכר חומ 2 כפיות רוטב סויה שמימ בבלנדר/מעבד מזון ומוחימ.מוסיפימ לבצל-מבשלימ 10 דקות. ***************************************** 500 גרמ קוביות תפוחי אדמה (או חצאי "בייבי תפו"א") 1 בטטה, קוביות 1 גזר, פרוס 2 קישואימ, פרוסימ מוסיפימ לבצל והעגבנית. מבשלימ 20 דקות **************************************** 1/4 כוס מימ 2 כפיות מיצ לימון מלח, פלפל מוסיפימ חומרימ אלו + חומוס ומבשלימ עד שהירקות רכימ. בתיאבון!
מצרכימ + מה לעשות: 1/2 כוס חומוס, מושרה (יממה) ומבושל (שעה-שעתיימ) ************************** מעט שמן 1 בצל קצוצ 2 כפיות זנגביל טחון 1 כפית כמון 1 כפית כוסברה 1 כפית כורכומ 2 כפיות קארי (אפשר יותר, לאוהבימ) מטגנימ קלות את הבצל (בסיר או מחבת גדולה) ומוסיפימ את התבלינימ. *********************************************** כ-500 גרמ עגבניות 1/4 כוס קוקוס (או חלב קוקוס) 2 כפיות סוכר חומ 2 כפיות רוטב סויה שמימ בבלנדר/מעבד מזון ומוחימ.מוסיפימ לבצל-מבשלימ 10 דקות. ***************************************** 500 גרמ קוביות תפוחי אדמה (או חצאי "בייבי תפו"א") 1 בטטה, קוביות 1 גזר, פרוס 2 קישואימ, פרוסימ מוסיפימ לבצל והעגבנית. מבשלימ 20 דקות **************************************** 1/4 כוס מימ 2 כפיות מיצ לימון מלח, פלפל מוסיפימ חומרימ אלו + חומוס ומבשלימ עד שהירקות רכימ. בתיאבון!
עדשימ עמ עגבניות וצ'ילי:
2 כפיות שמן זית 1 שן שומ כתושה 1 כפית זנגביל 1 פלפל אדומ חריפ (לרגישימ - זהירות...) 2 בצלימ פרוסימ דק 300 גרמ דלעת קצוצה / בטטות בקוביות 2 חצילימ קטנימ, קצוצימ מחממימ מעט את השמן (שוב-סיר או דומה) ומוסיפימ את המצרכימ. מבשלימ עד שהבצל רכ. **************************************** 150 גרמ פטריות חתוכות 1 גמבה קצוצה 2 קישואימ קצוצימ 1200 גרמ עגבניות חתוכות מוסיפימ ומרתיחימ. מבשלימ על להבה קטנה 45 דקות. ***************************************** כפ פטרוזיליה 3/4 כוס עדשימ (לא חשוב הצבע) מלח, פלפל מוסיפימ ומבשלימ כחצי שעה. בתיאבון!
2 כפיות שמן זית 1 שן שומ כתושה 1 כפית זנגביל 1 פלפל אדומ חריפ (לרגישימ - זהירות...) 2 בצלימ פרוסימ דק 300 גרמ דלעת קצוצה / בטטות בקוביות 2 חצילימ קטנימ, קצוצימ מחממימ מעט את השמן (שוב-סיר או דומה) ומוסיפימ את המצרכימ. מבשלימ עד שהבצל רכ. **************************************** 150 גרמ פטריות חתוכות 1 גמבה קצוצה 2 קישואימ קצוצימ 1200 גרמ עגבניות חתוכות מוסיפימ ומרתיחימ. מבשלימ על להבה קטנה 45 דקות. ***************************************** כפ פטרוזיליה 3/4 כוס עדשימ (לא חשוב הצבע) מלח, פלפל מוסיפימ ומבשלימ כחצי שעה. בתיאבון!
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.