תיכנסי לשירשור שורד34 הוסיפה
תמצאי שם גירסה מס' 2 לפיצה - מהבצק הזה הכנתי את הפיצות מיני . לאחר שאת מכינה את הבצק, תפתחי אותו דק ובצורה מרובעת, ותמרחי מעל את רוטב הסלסה וכל המילויים העדיפים עליך. כעת תתחילי לגלגל את הבצק יחד עם המילוי, קיבלנו גליל שאותו צריך לחתוך לעובי 1/2 1 - 2 ס"מ. סה"כ מקבלים מגליל אחד כ-12 - 14 חתיכות כמו שבלולים. להניח את השבלולים על תבנית משומנת כשהצד החתוך כלפי מעלה, למרוח את הכל בביצה ולפזר מעט גבינה צהובה וזעתר. אופים עד להזהבה קלה בחום בינוני (חשוב לשים תבנית מים חמים ליצירת אדים בתחתית התנור , הבצק עם שמרים). חייבת לומר שאת הבצק ניתן להכין גם מבצק אחר שרשמתי או מבצק הגוזגיזה (מתכונים במאמרים), כל הבצקים מומלצים. בתיאבון.