מאפה כרוב
אני מכינה מבצק עלים אבל אפשר גם בצק שמרים-שטרודל וכדומה
כמה ורסיות
מטגנים בצל אחר כך מאדים מעליו כרוב,,תיבול מלח ופילפל שחור,עד שלא יהיו נוזלים מגלגלים ואופים.
ללא בצל מאדים כרוב כשהנוזלים מתאדים מוסיפים שמן ומטגנים...
אני הכי אוהבת כרוב מאודה מערבבת מעט בשר מעושן ו / או כרוב חמוץ כתוספת לכרוב הטרי.
כישראלית מובהקת אני אוהבת לאכול את זה עם טחינה...חילול הכרוב אולי אבל טעים.
בתיאבון
נ.ב
יש המוסיפים קימל
