למי שמבין

[noosh 19]

למי שמבין

שלום.. אני קראתי כתבה שהכי עדיף לאכול שוקולד מריר ושיהיה לו כמה שיותר אחוזי קקאו, אני אישית נורא אוהבת מריר. וגם אני מתעסקת בבריאות קצת. אז הלכתי וחפשתי שוקולד מריר שיש בו הכי הרבה אחוזי קקאו, והכי הרבה שמצאתי זה השוקולד מריר של לינדט משהו כזה שיש לו 85% קקאו, אני חייבת לציין שזה מאוד-מאוד-מאוד-מאוד. מריר!! קראתי שיש שם גם סוכר חום, אז בכלל נראה כאילו התאימו את זה לי. אבל אז לקחתי את חפיסת שוקולד של חברה אחרת וראיתי שיש שם פחות אחוזי קקאו וזה גם מריר איזה 58% אבל השוותי בין שניהם, ולא הבנתי שאיך בשוקולד הבריא יותר שאני קניתי יש יותר אחוזי שומן מאשר בשוקולד עם פחות אחוזי קקאו? תודה

 

[מני.ת]

שומן זו לא מילה גסה...

ככלל אפשר לומר שככל שאחוזי הקקאו יותר גבוים בשוקולד, כך יש גם יותר אחוזי חמאת קקאו וחמאת קקאו היא שומן ושומן מהסוג הטוב לגוף (כמובן במידה ,כמו כל דבר).

 

[האלגנטית]

במריר% 58 יש יותר סוכר, או חלב

יש מריר שנקרא עדין ואז הוא מכיל מוצקי חלב. בתור מריר הוא מאד טעים... אם לא - יש שם 42 אחוזי סוכר.

 

[knappertsbusch]

אחד האהובים עליי

לינדט 85%, מממ...