למון גראס

[Siren]

למון גראס../images/Emo153.gif

מישהו ממכם יודע איפה אפשר לקנות למון גראס? ביקרתי במכולת הסינית "מזרח מערב" אבל הלמון גראס יבש מאוד ולא שמיש במיוחד.

 

[liti]

../images/Emo142.gif נסה במשתלות,

ואני לא צוחקת. אם קנית את הלמון גראס היבש, ניתן לרענן אותו על ידי השרייה בחומץ בן יין לבן או חומץ אורז, להקפיץ אותו בשמן, לבשל אותו בסירופ סוכר ומים (ולסנן אחר כך), לערבב בדבש או לתבל במיונז.

 

[עירד29]

יש גם

בחנויות ירקות, בשוק הכרמל ובמקרים מסוימים גם בסופרים מה בתפריט?

 

[Siren]

תודה אבל...

תוכלו להיות יותר ספציפים? איזה משתלה? איזה חנות? הייתי היום ב"ירק גן"(?!) ביהוד שאהרוני המליץ שבוע שעבר ולא היה להם. וליטי, כוונתי הייתה שהלמון גראס הטרי שקניתי לא היה ממש טרי, גם אם הייתי מנסה למצות ממנו טעם לא הייתי מצליח. ניסיתי לשים אותו בכלי עם מים אבל נראה לי שזה כבר היה מאוחר מידי...

 

[liti]

../images/Emo4.gif בעסה...

נסה בכל משתלה שמוכרת תבלינים. ממליצה בכל מקרה להתקשר למשתלות בסביבתך הקרובה ולברר האם יש להם (אין לי מושג האם הוא עונתי או לא).

 

[meravbr]

אנחנו קנינו (למרות שדי מזמן ואין לי

מושג אם עכשיו זו עונה שמוכרים אותו) במשתלת "ורדי" במושב "משמר השבעה". שווה להתקשר ולברר שם אם יש.

 

[Siren]

מצויין!

ממש ליד הבית תודה תודה תודה