chefgavriel
New member
למבקרים שלום
אני גבריאל,
בן 28 בעל 14 שנות עבודה בתחום המזון,
אני שף שזה לא תואר אלא תפקיד, מנטליות...
הביקורת שלכם או של כל סועד היא חלק בלתי נפרד מהלמידה שלנו, על עצמנו.
היא חשובה,
אבל זכרו מאחורי המנה הזאת שהזמנתן עומד אדם שממש שופך את ליבו בצלחת, שעומד במקום הכי חשוף, שמראה לכם את החדר האינטימי שלו..
שמעיז לתת לכם יצירה קטנה ..
והכי חשוב - מכל הלב!
אז נכון אתם משקיעים כסף שעבדתם קשה עבורו, ומי כמוני יודע שלא זול להנות מארוחה זוגית ובטח משפחתית
אבל מי שמאחורי הקירות בחדר החם, לח ומייגע הזה נמצא מי שהכין את האוכל שאתם אוכלים שעשה את זה באהבה כמו שאימא הייתה עושה....
למה פתאום החלטתי לכתוב כאן?
כי אחרי שנים כשף,
באולם אירועים, מסעדות ואין ספור עסקים שיעצתי להם בהקמה
אני עני, למרות 340 שעות עבודה בחודש אני עני!
אין לי בית, אין לי רכב, אין לי איך להתחתן עם ארוסתי מזה שנתיים, אני מבשל לחתונות כל לילה כל השנה ואין לי כסף להתחתן בעצמי,
כמובן שתמיד אפשר להאשים את עצמי בכלכלה לא נכונה, אבל זה לא המצב,
אי אפשר בארץ להתפרנס בכבוד ולחיות בנחת
אז אם מישהו רוצה להעסיק אותי בכל תחום אחר, אני פתוח להצעות
אני גבריאל,
בן 28 בעל 14 שנות עבודה בתחום המזון,
אני שף שזה לא תואר אלא תפקיד, מנטליות...
הביקורת שלכם או של כל סועד היא חלק בלתי נפרד מהלמידה שלנו, על עצמנו.
היא חשובה,
אבל זכרו מאחורי המנה הזאת שהזמנתן עומד אדם שממש שופך את ליבו בצלחת, שעומד במקום הכי חשוף, שמראה לכם את החדר האינטימי שלו..
שמעיז לתת לכם יצירה קטנה ..
והכי חשוב - מכל הלב!
אז נכון אתם משקיעים כסף שעבדתם קשה עבורו, ומי כמוני יודע שלא זול להנות מארוחה זוגית ובטח משפחתית
אבל מי שמאחורי הקירות בחדר החם, לח ומייגע הזה נמצא מי שהכין את האוכל שאתם אוכלים שעשה את זה באהבה כמו שאימא הייתה עושה....
למה פתאום החלטתי לכתוב כאן?
כי אחרי שנים כשף,
באולם אירועים, מסעדות ואין ספור עסקים שיעצתי להם בהקמה
אני עני, למרות 340 שעות עבודה בחודש אני עני!
אין לי בית, אין לי רכב, אין לי איך להתחתן עם ארוסתי מזה שנתיים, אני מבשל לחתונות כל לילה כל השנה ואין לי כסף להתחתן בעצמי,
כמובן שתמיד אפשר להאשים את עצמי בכלכלה לא נכונה, אבל זה לא המצב,
אי אפשר בארץ להתפרנס בכבוד ולחיות בנחת
אז אם מישהו רוצה להעסיק אותי בכל תחום אחר, אני פתוח להצעות
