ליקר פירות יבשים

[1מדינת ישראל]

ליקר פירות יבשים

החומרים ¼ ליטר וודקה ¼ ליטר ברנדי 600 גרם סוכר 1 מקל קינמון שבור 10 שזיפים מיובשים בשרניים ומגולענים 10 תמרים מיובשים בשרניים ומגולענים 10 תאנים מיובשים בשרניים ומגולענים 1 ליטר מים מינרליים אופן ההכנה להכניס לצנצנת גדולה שניתן לאטום את הפירות היבשים + הסוכר, אוטמים היטב, מערבבים היטב פעם ביום (להמסת הסוכר לגמרי), משהים במקום קריר למשך שבוע. לאחר שבוע פותחים את הצנצנת, מוסיפים 1 ליטר מים מינרליים ¼ ליטר ברנדי ו- ¼ ליטר וודקה. חותמים ומערבבים היטב. לאוהבים חריף יותר ניתן להוסיף עוד מעט מהוודקה והברנדי. משאירים כך עוד 3 ימים אך מערבבים פעם ביום. אחרי עוד 3 ימים מסננים ומעבירים לבקבוקים מעוקרים. טיפ של 1מדינת ישראל ניתן לקצוץ מראש את הפירות היבשים כך שלאחר הכנת הליקר ולאחר סינון הפירות , ניתן יהיה להשתמש בהם להכנת לפתן/פאי. מקור המתכון - הרברונן

 

[1מדינת ישראל]

והתמונה של הליקר המוכן

"בבקבוקון"

 

[אמא של פיונה]

../images/Emo132.gif איזה חרוצה

אחרי שהייתי אצלך פעם ובכל פינה בבית עמד לו ליקר אחר, דימיינתי (טפו טפו טפו) גנב שבא ומתפתה לשתות ואת מוצאת אותו אח"כ נוחר ומגהק כולו שיכור על הספה

. אז אולי אני גם אכין לי ליקרים- גם טעים וגם יעיל

.

 

[clcl]

כפית אחת מזה וילדים מייד ../images/Emo1.gif

 

[1מדינת ישראל]

זה הפטנט ../images/Emo6.gif

 

[קישלורן]

אני מכינה לט"ו בשבט . . .

 

[הרברונן]

../images/Emo45.gif