ממה שאני יודעת...
בייליז הכי בעייתי, כי יש בו שמנת. מרגע שהוא נפתח, יש לו כמה חודשים, חצי שנה פלוס מינוס (וכמובן במקום קריר ויבש). אחרי זה יתחילו להיות בו גושים של השמנת- איכס! מה שכן, מקרר מאריך את החיים שלו... לא יודעת בכמה. הליקרים האחרים יחזיקו הרבה יותר זמן (אפילו כמה שנים), למרות שהקלואה והקואנטרו יחוסלו (אם את כמוני) הרבה הרבה לפני. גם אותם, לא באור שמש או אור חזק. רצוי תמיד לשמור במזווה, ארון חשוך וכו´.