לימנצ'לו.......

[dcrazy]

לימנצ'לו.......

בשעה טובה ומוצלחת התחלתי את ההכנה של הלמונצ'לו........ נראה עוד כמה זמן איך יצא... יש לי שאלה או שתיים: 1. ראיתי פעם בפורום שבקבוק אחד של אלכוהול לא מספיק והיה הצעה להוסיף וודקה עכשיו השאלה היא כמה וודקה ואם בכלל כדאי? 2. כמה זמן הכי כדאי להשאיר את הקליפות בהשרייה כי שמעתי 3 ימים וגם שמעתי חודש אז מה הכי כדאי? תודה מראש ובהצלחה לי...

 

[סניפטר]

שבועיים בהשרייה ולא צריך וודקה

אבל כשאתה מכין עם פירות צריך להשרות חודש כדי למצות את טעם הפרי

 

[dcrazy]

תודה רבה....

תגיד יש לך המלצה לפרי משהו שיצא קצת מתקתק?

 

[MidNight Flame]

אני אישית...

כבר ניסיתי לימונצ'לו ויצא טוב ואני מתכוון לנסות עם שזיפים שחורים מיובשים... לגבי אחוז האלכוהול - אם אתה רוצה להשוות למקור מומלץ להוסיף כחצי כוס וודקה או משו. עוד הערה חשובה - 3/4 קילו סוכר למהול במים ולא קילו!

 

[MEIMIS]

תנסה עם אגסים....

או תפוחים

 

[dcrazy]

סבבה..

תודה אני ינסה רק שאלה נגיד לדוגמא אני רוצה לעשות עם תפוחים בערך כמה אני צריך לשים בהשריה? ומה את כל התפוח או רק קליפה או איך? השאלות האלה נוגעות לכל פרי כלשהו... תודה מראש..

 

[MEIMIS]

האמת.....גם אני רוצה לדעת

נחכה לסניפטר נראה מהי תגובתו אני חושב גם ששבועיים זה מספיק

 

[MidNight Flame]

לתפוחים? וודאי! ומה נראה לכם ש..

סניפטר מדען? כל הרעיון הוא להיות משוגע כמה שיותר ולנסות - אני מציע לחתוך את התפוחים עם הקליפה ולהשרות...

 

[dcrazy]

אבל כמה תפוחים אתה יודע?

 

[MidNight Flame]

המממ... עד שיהיו האותו גובה עם...

האלכוהול

 

[MEIMIS]

זה יוצא בערך 3-4 תפחוים...

 

[סניפטר]

כאן דוקטור סניפטר

טוב אני לא המומחה ומידנייט צודק בקשר אלי לנסות מצליח אחלה לא מצליח לחברים . וכן למלות בפירות עד לכיסוי האלכוהול אצלי נכנס לבקבוק 4 אגסים 1 תפוח חופן צימוקים וקליפות מלימון אחד ופלח לימון . רק שוב הדגש הוא על הסינון איכות המים (ועדיף מים מינרלים) ולא להגזים בסוכר למה כי פירות מכילים סוכר בהצלחה בניסוי ואגב עם חבר שלכם ששותה מתחיל לפרפר אז כדאי לארוז מזוודה .. טל

 

[MidNight Flame]

אני עשיתי בזמנו את הטעות של הסוכר..

עם הלימונצ'לו - לימונים אולי לא מתוקים אבל קילו סוכר בליטר מים זה בהחלט יותר מידי... זה מזכיר יותר תרכיז לימונצ'לו מלימונצ'לו - נשאר לי עוד מעל לליטר.

 

[סניפטר]

גם לי קרה בפעם הראשונה

ותרמתי אותו לחבר שחטף הרעלת סוכר ואגב מהליטר שנישאר אתה יכול להשתמש בתור ממתיק אלכוהולי לקוקטיילים או לג'לי אלכוהולי טל