לחמניות מתוקות

[לפyמים]

לחמניות מתוקות

חוץ מלהוסיף עוד קצת סוכר במתכון, האם כדאי, לפני האפיה, למרוח מי סוכר ועל זה לפזר שומשום או שמספיק תוספת הסוכר ולמרוח ביצה לפני האפיה?

 

[ניקי ב]

תוסיפי סוכר.

 

[לפyמים]

רק לבצק, כמו שעשיתי?

 

[ניקי ב]

../images/Emo45.gif

 

[לפyמים]

הלחמניות מזמן נאפו אבל הוספתי גם

לביצה שמרחתי.

 

[זיוי האחת וזהו]

אם את רוצה ממש מתוק את יכולה להכין

1 כוס מיים עם 1 כוס סוכר וקצת מי ורדים/מי זהר או תמצית/סוכר וניל וניתן גם ךהוסיף למיים עם הסוכר מספר חתיכות לימון/תפוז להרתיח הייטב עד שהייה סירופ דליל או עד שיסמיך ולמרוח עם מברשת על הלחמניות או לדלל ריבה עם מיים או עליד חימום ולמרוח בהצלחה

 

[זיוי האחת וזהו]

התכוונתי להכין סירופ - בהצלחה

 

[לפyמים]

תודה, חיפשתי משהו למרוח לפני

ולא אחרי, כי כשאני מורחת אחרי זה משאיר לי את זה דביק ומלכלך

 

[זיוי האחת וזהו]

לפני אז רק בבצק היית צריכה להוסיף

עוד סוכר כך אני עושה ומוסיפה גם סוכר וניל ובביצה אני מוסיפה גם וגם וזה היה טיפ שלי לכולם להוסיף בביצה הפעם תמרחי מתוק בתוך הלחמניות ובפעם הבאה תוסיפי יותר סוכר בהצלחה שבוע טוב

 

[לפyמים]

הוספתי בביצה ובבצק עצמו

יצא טעים רק בעלי לא אמר לי בזמן שהוא רוצה מתוק וככה היה גם מלח בכמות רגילה.

 

[זיוי האחת וזהו]

חומד העיקר שטעיםם זה הכי חשוב../images/Emo39.gif

 

[לפyמים]

בהחלט. תודה רבה לכם

זה מתכון שניתן לעשות ממנו מלא דברים טעימים.

 

[זיוי האחת וזהו]

עלפי איזה מתכון הכנת?

 

[לפyמים]

בבקשה: לחם דרום אמריקאי

2 כוסות קמח 1 כף שימרית גדושה 1 כפית מלח 1 כפית סוכר (גדושה) מערבבים את כל החומרים, מוסיפים 1 כוס מים+50 גר' מרגרינה מומסת ולשים טוב, טוב, טוב עושים כדור, מפזרים עליו קמח ומניחים לו לתפוח כחצי שעה. אחרי חצי שעה, מעבדים את הבצק ופותחים אותו (מרדדים), מגלגלים כגליל ומתפיחים שנית. בזמן שתופח מכינים את המילוי: שום, בצל, אורגנו, שמים במחבת עם שמן זית ומאדים. פותחים את הבצק, מורחים את המילוי, מגלגלים כמו גליל, שמים בתבנית משומנת ומקומחת ומתפיחים שוב. מורחים צהוב של ביצה על הלחם, אפשר לפזר קימל או כל דבר אחר שאוהבים. מכניסים לתנור שחומם מראש, חום בינוני, כחצי שעה, צריך להיות חום כהה למעלה, ודי בהיר בצדדים, אם קצת השחים למטה, סימן שמוכן. בהצלחה ובתאבון (במקום מרגרינה אני מוסיפה שמן) המתכון של גיסתי

 

[זיוי האחת וזהו]

תודה רבהההה נקרא מצויין אבל אני כבר

מחליפה לחמאה במקום המרגריה ועוד 1 כף סוכר או 2 וסוכר וניל שהייו מתוקות ורייחניות ואגב זה כמו המתכון לפוקצה ינוסה תודה רבהההה רבהההההה שבוע טוב

 

[לפyמים]

אצלנו מכינים הכל פרווה, בגלל זה

שמן ואני בכלל לא משתמשת במרגרינה

 

[זאת אני 3]

יאמי ניקי איזה לחמניות יצאו לך ../images/Emo3.gif

 

[ניקי ב]

../images/Emo51.gif

 

[זיוי האחת וזהו]

תודה לך לפyמים יקירה../images/Emo140.gifעל העדכון

בכל מקרה מתכון טעים תודה |חיבוק