לחמים שהכנתי

[1מדינת ישראל]

../images/Emo25.gifמיכל ../images/Emo51.gif../images/Emo24.gif

 

[pirge]

ויויוי שושי,נראה טעים טעיםםםםם

 

[bigjack]

שושי הלחם שלך יצא דוגמן

את ודנייאלה מכאן ישר לשער האוכל

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo6.gifתודה צחי ../images/Emo24.gif

 

[דנייאלה]

וואי שוש איזו זריזות

ואיזה לחם יצא לךךךךךךךךךך סוף הדרך פעם הבאה אכין אותו בלישה רגילה נראה לי יותר חתיך ככה גדול

 

[pirge]

דנייאלה, איזה לחמים יאמי. הלחם חומו

חוגג אצלי במטבח. נראה שאאמץ את היתר. נראים פצצה. ובכלל, לחם,הכי הכי שיש.יאמי. תודה תודה.

 

[1מדינת ישראל]

פירגה יצא מקסים הקטנצ'יק הזה../images/Emo3.gif

לא ידעתי שגם לך יש אופה לחם

 

[pirge]

שושי, אני גם לשה בו את הבצקים

לעוגות שמרים. במקום ללוש ביד הרבה זמן.....אחרי לישה טובה באופה, אני מעבירה לקערה גדולה להתפחה. אצלי האופה מנוצל. אין ספק. תודה.

 

[תלתל5 היחידה]

פירגוש את ../images/Emo47.gif

 

[pirge]

תלתל ת../images/Emo20.gifודה.

 

[דנייאלה]

את המלצת לי עליו לראשונה.. אח"כ אפי

וכמובן מאז אנו משמינים ממנו בכייף...

 

[al55]

פירגה, ברוכה השבה

 

[pirge]

../images/Emo24.gifהיי אלונה

 

[דנייאלה]

לחם בירה שחורה

לחם בירה שחורה ואגוזי מלך צונצנת - לחם משודרג קל להכנה וטעים בצורה כזו שאי אפשר להפסיק לאכול ממנו, בעלי אמר שיש יותר מידי אוכל ואף אחד לא יגע בלחם אבל בסיוע פלטת גבינות מיוחדות וחמאה בשלושה צבעים הכל נטרף. חומרים לכיכר אחת בתבנית אינגליש קייק: 3 כוסות קמח תופח 1 כף סוכר 1 כפית שטוחה מלח 1 בקבוק קטן של בירה שחורה ( 330 מ"ל) 1 כף עלי טימין קצוצים 1/2 כוס אגוזי מלך שבורים גס מנפים את הקמח יחד עם הסוכר והמלח לתוך קערה מוסיפים את הבירה ומערבבים לעיסה חלקה ללא גושים. מקפלים פנימה את עלי הטימין והאגוזים. לפזר מעל שומשום. לרפד את התבנית בנייר אפיה מקומח קלות אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני 180 מעלות במשך 35 דקות .

 

[דנייאלה]

לחמניות

לחמניות ע"פ בצק של הלורד לחם של הלורד: רכיבים: לבצק (כ 5 ביגלה גדולים): 1/2 קילו קמח 1 כף שמרים יבשים 3 כפות סוכר 1/2 כף מלח 3 כפות שמן קנולה 1/2 1 כפות גדושות אבקת חלב פרווה 1/2 1 כוסות מים חמימים (בקיץ מעט פחות) לציפוי: ביצה להברשה הרבה סומסום לפיזור מעט סוכר לפיזור אופן הכנה: לערבב את חומרי הבצק וללוש מס´ דקות לבצק אחיד וגמיש. לקמח מעט את הבצק בקערה ולכסות עם ניילון למשך כחצי שעה במקום חמים. ללוש מעט את הבצק על משטח מקומח, לחלק ל 5 כדורים, להכניס אגודל למרכז הכדור עד לצד השני ולהתחיל לפתוח לבייגלה גדול (קצת פחות מאורך התבנית), להניח על תבנית עם נייר אפייה (מקומח), צריכים להתקבל בייגלה צרים וארוכים, להשאיר מרווח בין הבייגלה לצרכי תפיחה. למרוח בביצה ולפזר מעל הרבה סומסום, מעל הסומסום לפזר מעט סוכר עם היד (נותן אפקט של מתקתקות, כמו בפיתות סומסום של אבולעפיה). לכסות עם מגבת ולהתפיח כ חצי שעה במקום חמים. האפיה כ 15 דקות בתנור מחומם ל-180 מעלות, במרכז התנור (ניתן לאפות גם בטורבו)… עד לקבלת צבע זהוב. אם אוהבים בייגלה עם קרום דק יותר… אז לאחר האפייה להכניס לתוך מגבת עבה למספר דקות. אם אוהבים בייגלה עם קרום קשה יותר… אז לאפות עד לקבלת צבע כהה יותר…. ולקרר על רשת. הערות: וריאציות נוספות: ניתן ליצור גלילים ארוכים ודקים ולפזר על חלק סומסום, על חלק פרג ועל חלק סוכר וקינמון. ניתן לחלק ל 10 כדורים קטנים ולהכין לחמניות עגולות קטנות.

 

[דנייאלה]

כל הלחמים מחכים בהתפחה

"תמונה קבוצתית"

 

[מתכון לאהבה]

דניאלה שיחקת אותה חבל"ז

זה נראה ממש מיקצועי יאמייייי אפשר ביס??

לחמים עוד לא ניסיתי , אבל האמץ בהזדמנות תודה רבה על המתכונים, שיהיה לכם בתאבון.

 

[DUKASIT]

דנייאלה ממש יפה

בטח קיבלת מלאן מחמאות - ניראה טעים.

 

[תלתל5 היחידה]

דנייאלה שיחקת אותה ובגדוללללל

איזה לחמים הכל נראה סוףףףףףף תודה על המתכונים בטוח ינוסה

 

[1מדינת ישראל]

יואו דנייאלה עשית לי את היום

כמה שאני אוהבת לחמים

מענין הלחם תאנים, גם בצל וגם תאנים

אבל הכי הכי אהבתי את הלחם של החומוס ואחריו את הלחמניות של הלורד