לחם עשבי תיבול

דנייאלה

New member
יווו רקדה הלחם נראה מעולה

ויופי של סידור עשית לך עם הדיאטה גם נהנית וגם......... נהנית....
 

al55

New member
כאחת שחולה על לחמים ובכלל בצקים

אפשר לראות שהלחם ממש איכותי וטעים כל הכבוד על הביצועים שלכם, בקרוב אצלי.
 
../images/Emo24.gifתודה אלונה..

מה בקרוב אצלך?? הלחמים שלך מדהימים!! אני כל הזמן מנסה לחקות אתכם.. בחיי. טוב שיש פורום, אני ממש משתדרגת בזכותו
 
../images/Emo24.gifשושי..

הקרום היה מתפצפץ בדיוק לרבע שעה הקרובה, אח"כ הוא התרכך מאוד. ז"א, הלחם באמת יצא מאוד טעים, ורך וממש "לחם" כזה.. אבל בלי קרום קשה. מעניין למה??
 

al55

New member
כדי לקבל קרום קשה ומתפצפץ

יש להשפריץ מים על הלחמים בין 3-4 פעמים במהלך האפיה. יש בקבוק פלסטיק עם שפריצר שמיועד לכך. אפיתי היום לחמניות כפריות טעימות.
 
רקדה, אני אופה עם תבנית מים

בקרקעית התנור 40 ויותר דקות בחום 175 מעלות טורבו ולאחר שהלחם מוכן בידיים רטובות מנגבת את הלחם ומיד מכסה עם מגבת יבשה.
 

dafdaf

New member
אוי כמה שזה נראה טעים!!

חבל שהלחם הרגיל יצא מהתפריט שלי....
 
וואהוווווווווווו רקדה סחטיקה על הלח

הלחם... כמעט ופספסתי... כ"כ מגרה שזה משהו.. נו איך הדיאטה? עם לחמים קצת קשה לא?
 

dafdaf

New member
אני כרגע נמנעת מפחמימות בכלל

חוץ מלחם קל אז לחם רגיל וטעים שכזה הוא בעייתי
 
למעלה