לחם טל העמק ועירית

[hogo26]

לחם טל העמק ועירית

1 ק"ג קמח 30 גרם סוכר 50 גרם שמרים טריים ביצה אחת חבילת עירית קצוצה, 300 גרם בצל, 600 סמ"ק מים, 20 גרם מלח גס, לערבב ביחד את הקמח+סוכר+שמרים+ביצה+מים, במהירות נמוכה כ-5 דקות להיווצרות בצק, להוסיף מלח ואת הגבינה והעירית ולהעביר למהירות גבוה ב-5-6 דקות ולהשאיר למנוחה של חצי שעה, לחלק לכיכרות של 500 גרם, להתפיח ,למרוח בביצה ולאפות ב-180 מעלות חצי שעה,

 

[yifatushc]

כמה גבינה?

 

[hogo26]

מצטער ,פספסתי,תקלה

250 גרם, כמויות שאפשר לשנות,

 

[yifatushc]

../images/Emo45.gif