לחם - התייעצות
- פותח הנושא נטאשKה
- פורסם בתאריך
תראי משהו...
זה היה אמור להיות לחם נ"ג והוא נאפה באופה הלחם שלי.
בגלל טעות בכמות אחד המרכיבים (מים) הוא התכנס לתוך עצמו לאחר התפיחה. אבל...נוצר משהו שגעוני שהוא מעין כלי קיבול שניתן למלאו בכל טוב הארץ ובסוף אפילו לפזר דמויית גבנ"צ טבעונית ולהקרימה.
אז מה רע? אפילו כשזה לא הולך , זה יכול ללכת.
ואגב, יש אצלי במכשיר תכנית מיוחדת שמוגדת לאפית לחם נ"ג.
זה היה אמור להיות לחם נ"ג והוא נאפה באופה הלחם שלי.
בגלל טעות בכמות אחד המרכיבים (מים) הוא התכנס לתוך עצמו לאחר התפיחה. אבל...נוצר משהו שגעוני שהוא מעין כלי קיבול שניתן למלאו בכל טוב הארץ ובסוף אפילו לפזר דמויית גבנ"צ טבעונית ולהקרימה.
אז מה רע? אפילו כשזה לא הולך , זה יכול ללכת.
ואגב, יש אצלי במכשיר תכנית מיוחדת שמוגדת לאפית לחם נ"ג.
הבנתי למה הסדר
התהליך בעצם דומה לתהליך באפיה "רגילה"עם שמרים יבשים.
בשמוש בשמרים יבשים יש להמנע ממפגש ישיר בין השמרים היבשים למלח- לכן יש תחילה לערבב את השמרים היבשים עם הקמח,ורק אז להמשיך להוסיף את שאר המרכיבים.
עד כמה שאני יודעת-אין לשמרים היבשים בעיה עם השמן.
ממש התחלתי להתלהב מהאופציה של הכנה עצמית.
התהליך בעצם דומה לתהליך באפיה "רגילה"עם שמרים יבשים.
בשמוש בשמרים יבשים יש להמנע ממפגש ישיר בין השמרים היבשים למלח- לכן יש תחילה לערבב את השמרים היבשים עם הקמח,ורק אז להמשיך להוסיף את שאר המרכיבים.
עד כמה שאני יודעת-אין לשמרים היבשים בעיה עם השמן.
ממש התחלתי להתלהב מהאופציה של הכנה עצמית.
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.