לחם- גרין לייט

[keren143]

לחם- גרין לייט

האם אתם מכירים את התופעה שהלחם מתפורר ?? מלבד טוסט לא הצלחתי להסתדר עם הלחם הזה הוא מתפורר פשוט בידים
וגם במקפיא הלחם פתאום נהיה חתוך למלא חתיכות קטנות משום מקום, באמת שלא עשיתי שום דבר שיגרום לו להתנהג בצורה כזאת.
ולמה אני צריכה לדבר על לחם כל כך הרבה.. באמת שנהיתי מתוסכלת ,

 

[ooochy]

באופן חלקי

אצלנו הוא לא מתפורר במקפיא, אבל הבן שלי מתלונן שאם הוא אוכל את הסנדויץ לאט, בסופו של דבר הוא נשאר עם פירורים, מה שלא קורה אצל חבריו שאוכלים לחם רגיל.

אני מניחה שזה קשור לגלוטן ולאלמנטים אחרים שמשפיעים על ההפיכה של הבצק למיקשה אחת באפייה. בטח יש לחמים עמידים יותר, אבל לא בדקתי.

 

[ליטל 89]

לדעתי לחם בר אל היחיד שלא מתפורר

אם רוצים גרין לייט אז לחמניות (שבהן יש המוווון קלוריות)

 

[טליאמתי]

ממש לא מתפרק ותגלית חדשה עבורי:לחם קל של בראל

נקודות זכות:
טעים מאוד מאוד.
מבחינה קלורית, יחסית ללחמים אחרים, שווה לגמרי. 49 קל' לפרוסה.
כשמפשירים באופן טבעי, בשקית על השיש, הוא נשמר טרי ולא מתפרק.
אני קונה אותו קפוא אמנם אבל ברגע שהוא מגיע הביתה (בד"כ הוא כבר יהיה במצב חצי קפוא), אני מפרידה לכמות הפרוסות היומית שלי ומקפיאה בשקיות נפרדות כדי שלא אצטרך להילחם על הפרדת פרוסות קפואות ולגרום להן להתפורר.
עדיין לא ניסיתי לקחת אותו לנסיעה מחוץ לבית ככריך. אני מקווה שהוא יעמוד גם במבחן הזה
&nbsp
המינוס:
המחיר (כרגיל). 20-22 ש"ח ללחם שמשקלו 500 גר'.
&nbsp
יופי של לחם

ממליצה בחום

&nbsp

 

[net the jet]

טלי, מכיל קמח סויה ?

 

[net the jet]

בדקתי באתר.. כן

 

[טליאמתי]

חבל, היית נהנית ממנו

 

[net the jet]

באמת חבל... בזמן האחרון מתגעגעת ללחם.

המלאי מחו"ל כמעט נגמר. צריכה או לנסוע או לשלוח שליחים

 

[דנה ללא גלוטן]

נטע - את יכולה להשתמש בתגמיש?

אם כן, אני מכינה לחמניות ממש טובות מתגמיש, לפי המתכון של תמי לפוקאצ'ה חלבית, עם כמה שינויים.
הלחמניות יוצאות עם קרום קשה וטעים מבחוץ והן רכות מבפנים ולטעמי הן מצוינות.
מאז שהתחלתי להכין אותם אני כבר לא קונה לחם ואפילו הפסקתי להתגעגע לבייגל של אודיז (למרות שאם מישהו רוצה להביא לי אודיז או ג'יניוס אני האחרונה שאתנגד

)

 

[net the jet]

האמת, לא ניסיתי. אני רואה שאין בו סויה. אולי באמת אנסה

בהזדמנות קרובה. תודה.

 

[goolo123]

הלחם הלבן שלהם ממש לא מתפרק..

מוציאים מהמקפיא..אחרי שזה מפשיר ניתן לנחליף כריכים וגם אחרי כמה שעות זה רך וטעים..