עיינתי בחוברת המתכונים של שטראוס שחולקה. האם כשמכינים לזניה קודם מבשלים את העלים כמו שעושים לפסטה? כי אם שמים את העלים כמו שהם (ללא בישול) בתנור, זה יוצא קשה ובלתי אכיל, לא?
קונים אריזות שכתוב עליהן שאין צורך לבשל !!! בבסיס התבנית שמים 2-3 כפות רוטב, עליו העלים, ומלמעלה לכסות ולהרטיב את העלים העליונים ברוטב גבינה צהובה מגוררת למניעת התייבשות. ראי הוראות בחוברת המתכונים. בהצלחה !
