לא בטוחה ששייך לפורום.... מצאתי בחנות טבע את הסיבים "גואר-גאם" שהם ללא גלוטן ונאמר לי שהם משמשים להקרמה של רטבים, מרקים, לחם וכד'. הוא נמצא במדף של "ללא גלוטן" ותהיתי האם אתם משתמשים בו ואם כן -איך בדיוק? האם יש לו תועלת תזונתית מעבר להיותו סופח...
