גם את לא בדיוק מדייקת
כשאני אומר ויטמינים אני מתכוון גם למינרלים (סידן למשל). לא כל הויטמינים נאגרים בגוף. ויטמין C וכל הויטמינים מקבוצת ה-B לא נאגרים בגוף, וחייבים לצרוך אותם על בסיס יומי. לעומתם, הויטמינים A ו-E נאגרים בגוף. הגוף משתמש בכמות שהוא צריך לתפקוד יומיומי ואת מה שנשאר הוא אוגר בכבד. אולם, כאשר האדם לא צורך אותם (לא אוכל) הגוף משתמש במאגרים הללו, שיכולים להיגמר אם האדם לא מספק לגוף את אותם ויטמינים. לגבי מינרלים, אין לי ידיעה איך הם פועלים בהקשר של אגירה בגוף. ויש גם את חומצות האמינו שמקורן בחלבונים, וחיוניים לתפקוד התקין של הגוף.
