ארתור דנט24
New member
לאכול סמרטוטים
האגדה האורבנית מספרת
שבארמון של פרנצ' יוסף הזכור לטובה חיה הנסיכה סיסי הלו היא אליזבט
סיסי היתה אהובה עד מאוד על כלום למעט אנשי החצר של הארמון, הם בעיקר לעגו לה ובעיקר על גודל של ישבנה
יום אחד סיסי נכנסה למטבח והאשימה את הטבחים שבגללם היא כלכך שמנה ודרשה אוכל דיאטתי!
אנחנו מדברים מעט אחרי 1854 אז לא ממש הבינו בפחממות וקלוריות, היה נהוג לומר שאם יש תחושת שובע וכבדות אז זה משמין, ואם לא אז זה דיאטתי
הטבח מגיש את ארוחת הערב וסיסי מתפוצצת שהארוחה כבדה ומשמינה
הטבח רץ למטבח, ומכין משהוא קליל ואורירי (עם הרבה חמאה ושמנת צימוקים וסוכר, כל מה שצריכים לדיאטה הגונה) סיסי שוב מתפוצצת והולכת לישון!
כבוד הקיסר טועם ו...... ואללה אוהב
וכך נולד לנו סמרטוטי הקיסר או קייזרשמרן (Kaiserschmarrn)
הערה
* אני מכיר עוד 2 אגדות על הולדת המאכל, אבל זו אני הכי אוהב
האגדה האורבנית מספרת
שבארמון של פרנצ' יוסף הזכור לטובה חיה הנסיכה סיסי הלו היא אליזבט
סיסי היתה אהובה עד מאוד על כלום למעט אנשי החצר של הארמון, הם בעיקר לעגו לה ובעיקר על גודל של ישבנה
יום אחד סיסי נכנסה למטבח והאשימה את הטבחים שבגללם היא כלכך שמנה ודרשה אוכל דיאטתי!
אנחנו מדברים מעט אחרי 1854 אז לא ממש הבינו בפחממות וקלוריות, היה נהוג לומר שאם יש תחושת שובע וכבדות אז זה משמין, ואם לא אז זה דיאטתי
הטבח מגיש את ארוחת הערב וסיסי מתפוצצת שהארוחה כבדה ומשמינה
הטבח רץ למטבח, ומכין משהוא קליל ואורירי (עם הרבה חמאה ושמנת צימוקים וסוכר, כל מה שצריכים לדיאטה הגונה) סיסי שוב מתפוצצת והולכת לישון!
כבוד הקיסר טועם ו...... ואללה אוהב
וכך נולד לנו סמרטוטי הקיסר או קייזרשמרן (Kaiserschmarrn)
הערה
* אני מכיר עוד 2 אגדות על הולדת המאכל, אבל זו אני הכי אוהב
