כתבה בלאשה

שיח סלימאן

Well-known member
מנהל
שאלה טכנית בנושא האטם

בזמן הבישול הרי נבנה לחץ בסיר, בסירי הלחץ הרגילים הוא משתחרר באופן שוטף דרך השסתום המיועד לכך.

איך הוא משתחרר כשמשתמשים באטם שלך ?
 
לידיעתך, אותה שאלה הופיע גם בעיתון מעריב

אצל אודטה, ואודטה ענתה לה שתשים את האוכל בסיר
לחץ ואז לא ישפך לה.

תכף אחפש ואמצא את זה ואעלה את זה פה.

אגב לדעתי יש לך בעייה בשיווק של המוצר, אם לדבריך
הוא כל כך מוצלח ואתה מוותר אז אתה גם מפספס.
 
הנה אדון סניור מה כתבה אודטה.

אהלן חברים,

כתבה לי ח"ו: "לפני הרבה שנים קניתי מערכת קפיצים לסגירת סירים, easy pot pressure maker, כי אני ‘מניידת' סירי מרק מביתי לבית מארחיי (לשבתות) והמרק עלול לזלוג תוך כדי נסיעה וכו'. האם יש לך מושג היכן אפשר לרכוש את המוצר הזה? מצאתי ערוץ באינטרנט אבל לא מצאתי שם אפשרות רכישה. אודה לך ביותר אם יש לך תשובה (וגם בשם כל מי שיקבלו אותם ממני במתנה...)".

יקירה,
אין לי מושג איך המוצר הזה נראה ופועל, אבל אחת העצות הכי טובות שלי לניוד מאכלים ומרקים בלי שתוכן הסיר יישפך ובלי לטנף את האוטו, ובלי לזרוק חצי חבילת ניילון נצמד על התהליך, זה להעביר אותם ליעד בתוך סיר לחץ סגור הרמטי (גם אם הם לא בושלו בו קודם). טיפה אחת לא תישפך לך ככה באוטו, באחריות...



אגב אני מציע לך לפנות באימייל לאודטה להציע לה מכסה כזה
במתנה ובתמורה שתכתוב בעיתון מעריב ובפייסבוק שלה.

הפרסום הזה יתן לך המון.

בהצלחה לשנה החדשה.
 
תודה שיך וניצת השקד להתיחסות

הפרשר מייקר הוא אותו מוצר שאני משווק עכשו בשם רומיסיל
השם פרשר מייקר עם מערכת הקפיצים הפחידה את הלקוחות

במקום הקפיצים יש עכשו גומית סיליקון וגומיות רגילות שלוחצות
את המכסה לאטם וכולאות את הלחץ בסיר או מונעות נזילה בטילטולי דרך

שהלחץ מגיע ל4-5 קילו או 03 ברים הוא משתחרר המכסה פשוט מתרומם
ומותח את רצועת הסיליקון והגומיות,

נכשלתי בשיווק בגלל שעשיתי הרבה טעויות על זה אני מתכונן לכתוב ספר

אותה ח,י שכתבה לאודטה כתבה לאסי פרידמן מעיתון לאישה לפני כמה
חודשים שלחתי למערכת לאשה את הרומיסיל בעיצוב החדש והיא צילצלה אלי
שבוע שעבר ומסרתי לה אינפורמציה עדכנית והתוצעה הכתבה קצרה מפרגנת
ומביאה הזמנות
 

שיח סלימאן

Well-known member
מנהל
התכוונת מן הסתם ל1.3 בר

בר אחד יש כבר בסיר עוד לפני שהתחלנו לחמם אותו.
 

שיח סלימאן

Well-known member
מנהל
אם הוא הפעיל את זה במרומי ההימלאיה

ממילא יבוא היטי ויאכל אותו יחד עם הסיר.
 
אדון סניור שיהיה בהצלחה


הלוואי תעזור הכתבה בעיתון
 
תודה פנתר ושרונהה

זה שאני עדיין מדשדש בשטח ולא בבוץ של מאהל ארלוזורוב זה כבר הצלחה
לשמחתי בעקבות הכתבה יש גם הזמנות ,
הבעיה עכשו עזובית קודם היתה כוכבת מופע הרחוב עכשו אין לה תפקיד
 
תודה על הברכות, מסרתי לבדיקה

במכון התקנים ובדקו בין השאר את הלחץ עשו חור במכסה
והרכיבו מד לחץ אני אראה עוד פעם מה רשמו אין לי את התופס במחשב
אחרת הייתי מעלה תמונה
 

N i c e M a n

New member
סניור אתה יכול להרגע.

סביר להניח שמד הלחץ של מכון התקנים אכן הראה 0.3 באר.
מדידות לחץ מבוצעות בד"כ ביחס ללחץ האטמוספרי ולא ביחס לריק.
לחץ אטמוספרי בגובה פני הים - 760 מ"מ כספית=1 אטמוספרה=1.01 באר.
במערכות שיש בהן לחץ מעל הלחץ האטמוספרי וגם מתחת , כמו מערכת קירור באמוניה , מודדים את לחץ הגז הקAרAר ביחס ל לריק (וואקום)

לשייח, שלמיטב ידיעתי גם צולל , כנראה שיש שעון צלילה מיוחד, כאשר הוא צולל לעומק 10 מטר , השעון שלו מחמיא לו ומדווח לו - אתה בעומק 20 מטר.
כי 10 מטר הוא קיבל במתנה לפני שנכנס בכלל למים.

והכי חשוב, תתחיל למכור והרבה !
 
זה מעניין מה שאתה כותב

שעבדתי בדיג תחנת החוף 4Xt שהיית בנמל יפו היית מדווחת לו תחזיות מזג
אויר בדרך כלל בסביבות ה1000 מיניביבאר ושהיית מתקרבת סערה הבארומטר
היה צונח ל980 וזה היה מפחיד שסערה פורצת פתאום והרשתות
במים עלולות להסתבך בפלופלור בהרמה לא הייתי חוזר לעבודה
הזו בשביל שום כסף שבעולם
אולי תוכל ליעץ לי בעניין הלחץ בסיר
הגשתי תביעת נזיקים נגד מכון התקנים על שלא התריעו
על בעייה של תת לחץ שהמרק או התכולה בסיר מתקררת
והסיר נשאר מכוסה.קיבלתי תלונות ונאלצתי להפסיק את השיווק
חידשתי רק אחרי שמסרתי את האטמים למפעל לתיקון הבעייה

את התביעה הגשתי באמצעות הסיוע המשפטי עורך הדין
של המכון טוען וזה נכון שביקשתי בדיקת לחץ ולא בדיקת
תת לחץ

מה אתה אומר אין כאן היתממות ובריחה מאחריות מקצועית

באקדמיה ללשון העיברית ששאלתי האם בדיקת לחץ כוללת
תת לחץ והם יעצו לי לפנות לפיזיקאי אבל אין לי לא קשרים ולא כסף
התביעה היא על 5 מיליון שקל
בפלייר יש את הטלפון
 

N i c e M a n

New member
סניור ידידי, הגיע הזמן שתדע...

שכל מה שאני כותב מעניין !!.


כתוצאה מלחץ שנוצר בסיר לחץ, הכוח שרוצה "להעיף את המכסה כלפי מעלה", אינו גודל קבוע.
הוא תלוי בלחץ שבתוך הסיר.
כאשר ישנה תקלה והלחץ עולה לערכים גבוהים, תפקיד השסתומים לשחרר את הלחץ הזה וחומרי הבניה של הסיר אמורים לעמוד בלחץ הזה.
בדיקות הלחץ של מכון התקנים הם בודאי בערכי לחצים יחסית גבוהים.

כאשר נוצר תת לחץ בסיר, הכוח המירבי שרוצה "לקמט את המכסה פנימה", הוא גודל קבוע כי בווקום מלא (זהו מצב תיאורטי כמובן) הפרש הלחצים יהיה לכל היותר 1 אטא.

מסיבה זו, מכון התקנים בודק את סירי הלחץ בעיקר ללחצים גבוהים. סיר שיעמוד בתנאי הלחץ הקיצוניים של כמה אטמוספרות, יעמוד גם בתנאי הלחץ של 1 אטא בלבד והמכסה שלו לא ישאר שלם.
בנוסף, בסיר לחץ ניתן לשחרר לחץ/ווקום על ידי הרמת השסתום המרכזי ביד.

אני מניח שהתלונות שקיבלת הן שהמכסה של סירי הבישול הרגילים "נמעכו" פנימה , כאשר התבשיל נשאר בכלי והתקרר.
האם המכסים של הסירים עם מכסי הזכוכית שיש בהם בד"כ חור שחרור לחץ, קרסו גם הם בזמן הקירור ?

מה שעליך לעשות הוא לציין במפורש שיש להסיר את מכסה הסיר או לכסות רק חלק מהסיר בגמר הבישול.
נראה לי שבערכה החדשה הוספת איזה שהוא חור באטם הסיליקון שאמור לשחרר את הווקום.
להבנתי, אם כך צריך לכוון את הנחת האטם בצורה מאוד מדויקת בכדי שנקב הזה ישבור את תת הלחץ שעלול להיווצר בזמן שהתבשיל מתקרר.

לגבי התביעה - קטונתי.
אבל קח בחשבון שאתה לא מוכר סיר. אתה מוכר רק אטם.
בכדי שמכון התקנים יוכל לבדוק את עמידותו של סיר בישול + מכסה בתת לחץ שנוצר בשימוש באטם שלך, עליך לספק למכון סיר/ים.
 
איך בסיר לחץ רגיל נמנעת היניקה?

השסתום דו כיווני?

בכל מקרה האם מבחינה אחרויות משפטית מכון התקנים היה צריך להתריע או לא?

התיקון שעשו במפעל עשו שני חרירים ליניקת אויר אחד לסיר גדול ואחד לסיר קטן. ראית באטמים החדשים ששלחתי? אולי אני טועה ואתה לא מי שאנ י חושב
 

N i c e M a n

New member
חחחחח , אתה לא טועה ידידי.

בסיר לחץ לא נמנעת יניקה. אבל ניתן בקלות "לשבור" את הווקום על ידי הרמת השסתום.
בשחרור לחץ, אדים מהסיר יוצאים החוצה.
בשבירת ווקום, אויר אטמוספרי נכנס לתוך הסיר.

ממה שהבנתי ממך בזמנו, הבדיקות של מכון התקנים נועדו לאפשר לך למכור את האטם לא כסיר לחץ.
וזאת בכדי שלא תחויב לעמוד בתקן של סירי לחץ, שהוא חמור בהרבה ממה שנדרש מהאטם שלך. האם אני צודק ?

ראיתי את החרירים, אבל לא בדקתי אותם. בכל מקרה השימוש בחריר מחייב הנחה מאוד מדויקת של האטם על שפת הסיר. לא כך ?
לא ענית לי לגבי מכסי זכוכית עם חור לשחרור לחץ, האם גם הם נמעכים פנימה או נשברים בקירור ?
 
למעלה