סניור ידידי, הגיע הזמן שתדע...
שכל מה שאני כותב מעניין !!.
כתוצאה מלחץ שנוצר בסיר לחץ, הכוח שרוצה "להעיף את המכסה כלפי מעלה",
אינו גודל קבוע.
הוא תלוי בלחץ שבתוך הסיר.
כאשר ישנה תקלה והלחץ עולה לערכים גבוהים, תפקיד השסתומים לשחרר את הלחץ הזה וחומרי הבניה של הסיר אמורים לעמוד בלחץ הזה.
בדיקות הלחץ של מכון התקנים הם בודאי בערכי לחצים יחסית גבוהים.
כאשר נוצר תת לחץ בסיר, הכוח
המירבי שרוצה "לקמט את המכסה פנימה", הוא גודל קבוע כי בווקום מלא (זהו מצב תיאורטי כמובן) הפרש הלחצים יהיה לכל היותר 1 אטא.
מסיבה זו, מכון התקנים בודק את סירי הלחץ בעיקר ללחצים גבוהים. סיר שיעמוד בתנאי הלחץ הקיצוניים של כמה אטמוספרות, יעמוד גם בתנאי הלחץ של 1 אטא בלבד והמכסה שלו לא ישאר שלם.
בנוסף, בסיר לחץ ניתן לשחרר לחץ/ווקום על ידי הרמת השסתום המרכזי ביד.
אני מניח שהתלונות שקיבלת הן שהמכסה של סירי הבישול הרגילים "נמעכו" פנימה , כאשר התבשיל נשאר בכלי והתקרר.
האם המכסים של הסירים עם מכסי הזכוכית שיש בהם בד"כ חור שחרור לחץ, קרסו גם הם בזמן הקירור ?
מה שעליך לעשות הוא לציין במפורש שיש להסיר את מכסה הסיר או לכסות רק חלק מהסיר בגמר הבישול.
נראה לי שבערכה החדשה הוספת איזה שהוא חור באטם הסיליקון שאמור לשחרר את הווקום.
להבנתי, אם כך צריך לכוון את הנחת האטם בצורה מאוד מדויקת בכדי שנקב הזה ישבור את תת הלחץ שעלול להיווצר בזמן שהתבשיל מתקרר.
לגבי התביעה - קטונתי.
אבל קח בחשבון שאתה לא מוכר סיר. אתה מוכר רק אטם.
בכדי שמכון התקנים יוכל לבדוק את עמידותו של סיר בישול + מכסה בתת לחץ שנוצר בשימוש באטם שלך, עליך לספק למכון סיר/ים.