כרובית .....

[anat72]

כרובית .....

איזה סלט טוב אני יכולה להכין מכרובית? או כל דבר אחר מעניין וטעים שעשוי מכרובית. תודה רבה ענת

 

[אוריתה בש]

כרובית מטוגנת שאימי מכינה

מנקים היטב את הכרובית חותכים לפי הפרחים לא קטן מידי, מרתיחים מים בסיר ואז מוסיפים את הכרוביות מוסיפים קצת מלח ומביאים שוב לרתיחה, מכבים, מסננים את הכרוביות מהמים, בצלחת מערבבים קמח היטב עם קצת מים עד שאין גושים מוסיפים ביצה, וקצת מלח וממשיכים לערבב היטב. לטבול את הכרוביות לעטוף מכל הכיוונים בבלילה. לטגן השמן חם ועמוק מכל הכיוונים. ברגע שאימי רק מניחה אותם על נייר בצד שהשמן יצא מהכרוביות (ויספג בנייר) כבר אז, כולנו רצים לחסל אותן - לפעמים זה מחוסל לפני ההגעה לשולחן האוכל ...... זה כל כך טעים !!

 

[אריאלה ב.]

דרך אגב, לא רוצה לקלקל אבל...

אני לא רוצה לקלקל לאף אחד את ההנאה מכרובית גם אני מאוד אוהבת כרוכית אבל צריך לבדוק טוב טוב בין הפרחים של הכרובים מכיוון שמסתתרים שם הרבה (ואני מתכוונת הרבה!!!) חרקים ותולעים קטנות וגדולות. אלא אם כן יש מישהו שדווקא מעדיף את זה כך אז אין לו בעיה (-;

 

[tamar-sas]

כרובית קלי קלות

1. הדליקו את התנור לחום בינוני גבוה. 2. שטפו חתכו וכו` כרובית. 3. הכניסו לקדרה/תבנית עמוקה או דומה... 4. פזרו מעל: שמן זית ואבקת מרק בצל (כ2-3 כפות מכל דבר לכל כרובית ) 5. לתנור לשעה בדיוק. 6. מ-ע-ו-ל-ה.