כמה זמן מראש ניתן להכין עוגה

דיאנה*

New member
כמה זמן מראש ניתן להכין עוגה

עם קישוטי בצק סוכר? (הבת שלי אוהבת לאכול גם את הקישוטים) בשבת הקרובה אנחנו חוגגים יומולדת ומכיוון שמלבד עוגה צריך להכין עוד דבר או שניים (או מיליון...), חשבתי לסיים את סיפור העוגה כבר מחר. אני יודעת שהעוגה עצמה נשמרת היטב שכן בצק הסוכר אוטם אותה היטב ושומר על הטריות, אך מה על בצק הסוכר עצמו? האם הוא לא מתייבש עד מוות? איך והיכן לאכסן? צירפתי את תמונת העוגה שהכנתי למסיבה בגן בשבוע שעבר. העוגה לשבת תהייה (אני מקווה) גירסה משופרת של אותה עוגה.
 

לאפין

New member
בצק סוכר יבש יכול לעמוד חודשים.

זו העוגה שקובעת את "תאריך התפוגה".
 

Nיכל

New member
את יכולה להכין גם שבוע מראש, מתייבש

ונמהיה סוכריה
 
למעלה