כלים לכיריים אינדוקציה, לקנות מה שבסופר?

rigidid

New member
כלים לכיריים אינדוקציה, לקנות מה שבסופר?

כיריים אינדוקציה Electrolux EHL7640FOK הגיעו היום במשלוח, חשמל תלת פאזי כבר מובן, ויום ראשון הקרוב יגיע טכנאי של החברה לבצע את ההתקנה הסופית.

עד אז נשאר לנו רק לקנות סט כלים חדש. השאלה היא, יש באמת משמעות לחברה או איכות? במה זה משפיע על הבישול?
הייתי היום בשופרסל, וראיתי שיש מבצעים על סירי נוירוסטה של חברת סולתם רדד במחירים נוחים. מחבתות יש עם ציפוי של סולתם או טפאל, רשום עליהם שמתאימים לאינדוקציה. יש סיבה לא לקנות כאלו? או שהם נחשבים לטובים?

**בדקתי את הכלים הנוכחיים בבית, בודדים נמצאו מתמגנטים.
 

blzvi

Active member
תחתית ישרה וחומר פרומגנטי

כלומר סטיקר מגנטי של פרסומת צריך להידבק אליו .
אלומינים,פירקס,נחושת וכו' -OUT
 

karinshiron

New member
אם יש לך אינדוקציה

תקני סדרת ארקוסטיל אטלס או טפאל טאלנט השחורות,אם את מחפשת מנירוסטה קני של סולתם או ארקוסטיל מהסדרות כרמל וגליל
 

rigidid

New member
תודה על ההמלצות לדגמים ספציפיים


אשאל גם אותך, יש הבדל בעצם בין סדרת סדרת ארקוסטיל אטלס/טפאל טאלנט השחורות לבין סדרת הנוירוסטה כרמל/גליל וכו'?
 

karinshiron

New member
בנוגע לסירים

טפאל טאלנט היא סדרה בציפוי נונסטיק טיטניום מעולה
ארקוסטיל אטלס היא סדרה שמיוצרת ע"י הקשחה של החומר שגם מחזיק לשנים.
תמיד טוב שיהיה סיר נירוסטה בבית בין אם זה למרקים או לשימושים אחרים.
כרמל של סולתם היא סדרה טובה וכך גם הגליל.
 

3תיתי

New member
מה שמתמגנט טוב- עובד טוב

אין בעיה בשימוש בסירים מהסופר. סולתם אחלה.
 

rigidid

New member
ומה ההבדל בעצם בין נוירוסטה לאלה שבצבע שחור עם ציפוי כלשהו?

שמתי לב שהנוירוסטה יותר זולים באופן כללי מהכלים בצבע שחור עם ציפוי כלשהו.
מבחינת איכות הבישולים, אמורה להיות השפעה? אלה מפזרים חום בצורה טובה יותר? או כל יתרון אחר? שווים את התוספת הכספית הכפולה כמעט?
 

blzvi

Active member
יש להיזהר,לא כל נירוסטה מתמגנטת ! צריך לבדוק

עדיף לא להסתכן ולהשתמש לפי הסדר הבא:
1. ברזל יציקה -הכי טוב.
2. פלדה
3. כלים מצופים באמייל
ואם אתה קונה קולקציה ,קנה רק כלי אחד ואחר כך תשלים.
לא לאלומיניום ,זכוכית,נחושת .
מין הסתם כלים של ברזל יציקה הם היקרים ביותר בלי קשר לאינדוקציה
בכל מקרה אתה לוקח מגנט לבדיקה.
 

3תיתי

New member
אינני יודעת. קנינו נירוסטה רגילה

ואין תלונות. האוכל יוצא טעים, כשלא אני מבשלת אותו.
 

נומלה

New member
איקאה

יש לי סירים של איקאה מלפני האינדוקציה והם עובדים מצויין עם האינדוקציה.
 

prizman

New member
ודאי שיש חשיבות לאיכות הסיר

מעבר להתאמתו לאינדוקציה.
בתור כלל אצבע, ככל שהסיר כבד יותר התבשיל יצא טוב יותר בגלל אצירת החום בסיר עצמו,
אבל זה רק כלל אצבע, זה לא נכון בכל המקרים.
 

ladybug4NLP

Active member
יש לי סירי אינדוקציה מהסופר (שטפרסל דיל) שם תמיד זול יותר

אם האינדוקציה חדשה אצלכם ממליצה ללכת על הסירים של הסופר עד
שתלמדו שימוש נכון בזמני בישוך וגובה החום.
כשתהיו אלופים אז אפשר לעבור לסירים יקרים יותר.
אצלי הם עובדים שנה וחצי ויוץ מהמחבת ששרפתי מספר פעמים (יותר נכון חרכתי)
הן עובדים מצויין.
אני ממליצה לקת מהסוג הכי כבד שיש
זה עם ציפוי השיש ולא האלומיניום הדק

תתחדשו ותהנו. כיף לבשל ובעיקר לנקות

כשיתקינו לכם יסנו למכור לכם ביטוח = לא כדאי
וכן ינסו למכור משחה מיוחדת לניקוי המשטח וכן סוג של מקרצף למשטח
במחיר שערורייתי. לא כדאי
 
למעלה