כורכום
קודם כל ברוכה הבאה. הרכיבים הפעילים של הכורכום הם נוגדי חימצון מסוג פוליפנולים. הפוליפנול המוכר ביותר בכורכום הוא הכורכומין שלו מיוחסת הפעילות הטיפולית של הצמח. הכורכומין הוא למעשה הפיגמנט המעניק לכורכום את צבעו הצהוב ומאפיין גם את ריחו הייחודי. במחקרים רבים נמצא שכורכומין מווסת פעילות של רכיבים המשמשים בגוף כמתווכי דלקת ובכך מטפל במספר רב של מחלות פרו-דלקתיות כגון אלצהיימר, פרקינסון, מחלות לב וכלי דם, קוליטיס, דלקות מפרקים ועוד. תוצאות המחקרים מצביעות על כורכומין כתוסף תזונה טבעי שפועל במנגנון נוגד דלקת. מספר מחקרים שנעשו בשנים האחרונות מרמזות על יעילות טיפולית של כורכומין אצל חולים הסובלים מסרטן המעי הגס, המחקרים אף הוכיחו פעילות אנטי אנגיוגנית של הכורכומין שמפריע ליצירתם של כלי דם בגידולים סרטניים ועל ידי כך מונעים התפתחות הגידול . בנוסף לכך נמצא בשהכורכום יעיל לטיפול באולקוס, דלקת בקיבה (גסטריטיס)ודלקות בדפנות המעיים. החיסרון הגדול של השימוש בכורכומין הוא הזמינות הביולוגית הנמוכה של הרכיב עקב ספיגה נמוכה, חילוף חומרים מהיר ופינוי מהיר מהגוף.מסיבה זו רצוי ליטול כורכום כשהוא בא בתוספת של פיפרין, תמצית של פלפל שחור שהוכח כי יעיל למטרה זו. נמצא כי פיפרין מעלה זמינות ביולוגית של כורכומין ב-2000 אחוז! בנוסף מומלץ ליטל טבליות כורכום עם פפרין שהן מצופות בציפוי אנטרי. השימוש בציפוי אנטרי מאפשר שליטה על מיקום פירוק הטבלית וספיגת הרכיבים. בצורה זו פירוק הטבליה וספיגת הריכיבים מתרחשים רק במעי הדק. בצורה זו הזמינות והספיגה של הכורכום הרבה יותר טובות. לחברת סופהרב ישנן
טבליות כורכום+פפרין בציפוי אנטרי. כל טבלית מכילה 1000 מ"ג של תמצית כורכום תקנית המכילה 95% חומר פעיל (כורכומינואידים). אשמח לעזור בכל שאלה נוספת, בריאות שלמה, עדי ישראל