יש קמח 70% בסופרים?

[amysh]

יש קמח 70% בסופרים?

שואלת בעיקר על רמי לוי ששם אני קונה. גם חביב בגב"ש הולך
ואם כן- של איזו חברה?

ואתן ממש משתמשות בו כמו בקמח לבן? בסיס עוגת גבינה? בורקס? פשטידות? עוגות בחושות? עוגת שוקולד?

תודה

 

[honey37]

ניתן למצוא בעל המשקל בקניון גבעת שמואל

 

[הבת המתהוללת]

אני משתמשת בקמח 70% כמו בקמח מלא בעוגות בחושות, פשטידות

ועוגות שוקולד בחושות.

בבורקסים לא ניסיתי ואף לא לבסיס לעוגות גבינה (מאמינה שיעבוד בבסיס לעוגות גבינה).