יינות כשרים...
כמו כל דבר בחיים יש כמה סוגים של יין כשר, יינות שעוברים הכשר של הבד"צ הם אכן מורתחים וטעמם יורד לא במעט אלא בהרבה. לעומת זאת יש כמה דרכים אחרות לקבל הכשר על היין, יקב רקנאטי למשל, מייצר יינות כשרים, אם דרגת הכשר פחות מחמירה מאשר בד"צ והכשרות מושגת שם כי ביין עצמו "נוגעים" רק אנשים שומרי מסורת. דרך אגב, יין נחשב ללא כשר מסיבה זו בלבד, מכיוון ש"נוגעים" בו אנשים שאינם שומרי מצוות, ההרתחה של היין מביאה אותו למצב בו הוא ישאר כשר גם אם אנשים "טמאים" "יגעו" בו.