תכנון או למעשה כבר לאחר ביצוע
אני אוהבת להכין את הכל מראש
גם אני צמה ולא רק "בני הבית" או כפי שהיו אומרים זאת אצל סבתא שלי "הגברים"
אז מדוע להקשות על עצמי בבישול בצום?? אני לא בן אדם??
אז הכל אמור להיות מוכן מראש, כולל הדברים לתת לילדים שאותם צריך אולי רק לחמם
התכנון כל השבועות האחרונים הולך לפי מחלקות:
חלבונים, לבעלי שמנסה ובצדק רב גם עבור כולנו, להפחית פחמימות. אבל אני כמובן מנסה שפריט אחד לפחות יהיה טעים עבור הילדים גם כן
ירקות - כנ"ל
פחמימות - לילדים, כי הם גם צריכים וגם רוצים
וזה מה שיצא:
סלמון בתנור (רק עם שמן זית, שום גבישי, פפריקה, ומיץ לימון)
פריטטה עם בצל ועלי מנגולד
סלט ביצים וגם ביצים קשות למי שירצה
קוסקוס (קנוי. ניסיתי הפעם לבקשת הבן קוסקוס דק. יצא מגעיל. אולי לא חברה מוצלחת, אז הכנתי מיד גם את הקוסקוס הישראלי שאנחנו אוהבים)
ירקות לקוסקוס
פתיתים עם אטריות (גם זה לפי בקשת הבן כי היה בקייטנה ואהב)
סלט חסה עם שמן זית ולימון
לשבירת הצום קניתי עוגות ורוגאלאך והשאר לפי המצב רוח והרצון במוצאי
צום קל וכל טוב לכולנו
