המסקנה שלך היא שכמות החלבון בתזונה...
היא זאת ששומרת על מסת השריר? שזה הדבר העיקרי בשימור מסת השריר?
אתן לך נתונים שלי. אני התחלתי לעסוק בספורט שהייתי 81 קילו ו-25% שומן. זה אומר שהיה עלי 20 קילו שומן.
מהר מאד התמקדתי בריצה ועברתי לאימון כוח של פעם בשבוע פעם בשבועיים. (פשוט לא היה לי זמן לאימוני כוח)
לצערי, גם לא הקפדתי על כמות החלבון, אני מעריך שאכלתי לכל היותר עד 1 גרם לכל קילוגרם גוף.
בשלב מסוים הגעתי ל-67 קילוגרם עם 18.5% שומן, שזה באיזור ה-12.5 קילוגרם שומן.
כלומר על 14 קילו שירדתי, רק 7.5 היו שומן!
נכון שיכול להיות שבכלל הקילוגרמים הראשונים שירדתי לא היו שומן אלא נוזלים.
אבל עדיין..זה רחוק מירידה של 12% במסת השריר
כעת, אני רואה את זה גם אצל רצים חובבים כמוני שהתחילו ממשקל גבוה וירדו. יש בטן קטנה. מה שמעיד שהירידה בשריר היא משמעותית.
כעת, אם העיקר בשימור מסת שריר זה החלבון וגרעון קלורי מתון, אז זה פתיר. שכן אפשר לקחת עוד חלבון, רצוי חלבון.
אבל אם העיקר זה האימון, אז קצת קשה להוסיף ל 3-4 אימוני ריצה בשבוע (יש כאלו שגם רצים 6 פעמים בשבוע) גם שלושה אימוני כוח. גם ככה זה עמוס מאד
האם אתה מכיר מאמר מקצועי או ספר שעוסק בסוגיות הללו?
אשמח אם תפנה אותי לכזה
בתודה מראש על התשובה