דומה אבל אחר. בכל מקרה - מומלץ!
יקב מוני נקרא על שם אחיו של שקיף ערטול, בעל המקום, שנפטר אחרי מחלה קשה. היקב נמצא בתוך שתי מערות שנחצבו לפני כ-65 שנים על מנת לגדל בהן פיטריות. מאחר שהמערות נמצאות המדרון דרומי, היה שם חם ויבש והפטריות לא עלו יפה. היקב נפתח לפני שנה והיום מוכר את מה שבקבק לאחרונה. הוא מוכר גם שמן זית שנעשה במכונת הסינולאה של בני דרום (חצי אחוז חמיצות) ועוד מוצרי משק. המשפחה - ערבים נוצרים - גרים בתוך המנזר שנים רבות. הם נותנים לטעות, ממעטים לתת הסברים. מאחר שהביקור לא עולה, הם מצפים שהמבקרים יקנו. העיברית שלהם בסדר, אבל הם לא יכולים לתת הסברים ברמה גבוהה. ביקב מוני המדריך צריך לעבוד, לשם שינוי. אני הייתי מבקר ביקב נוסף, שבנוי בשיטה האמריקאית, ומבוסס על מבנה מבודד עם מזגן. לדוגמא: יקב צרעה, יקב עמק האלה (בנתיב הל"ה) ועוד.
