יצור משקאות חריפים

[libi10]

יצור משקאות חריפים

מה ההבדל מבחינת היצור בין: עראק, וודקה , רום, קוניאק, וויסקי . שלבי ייצור, חומרים, טמפרטורות, ושהיה בין שלב לשלב javascript:InsertIcon('

') [email protected]

 

[MidNight Flame]

חחחח ../images/Emo13.gif קני ספר! את מבקשת...

כרגע כמות מידע שאפשר לכתוב עליה אינציקלופדיה!

 

[גורילה חביב]

תשובה חלקית

עראק - מזוקק מצמח האניס - בעל טעם חזק של אניס, מלבין במגע עם מים. וודקה - מזוקקת מדגנים בעיקר אך גם מתפוחי אדמה - נטולת טעם וריח. רום - מזוקק ממולאסה שזה קליפות של קני סוכר - בעל טעם מתקתק. קוניאק - מזוקק מענבים, תהליך יישון ארוך בחביות עץ- משקה איכותי ביותר. וויסקי - מזוקק מדגנים, תהליך יישון ארוך בחביות עץ - משקה איכותי (תלוי במותג כמובן)

 

[סער א]

אני חושב שאתה טועה בנוגע ל...

עראק... עד כמה שאני יודע ואני די בטוח בזה... עראק מייצרים על בסיס אלכוהול שזוקק מענבים או דברים אחרים שהושרו בהם חלקים של אניס . אבל יכול להיות שאני טועה , תבדוק את זה שוב...

 

[MidNight Flame]

אתה חושב ואני בטוח!

עראק יכול להיות מיוצר מכל מיני דברים כמו תמרים למשל.

 

[MidNight Flame]

ובוודאי ובוודאי שלא מזוקק מאניס.

 

[סער א]

כן ידעתי שאני צודק , ולראיה...

הנה קישור לכתבה על ייצור עראק בלבנון

 

[סער א]

ועוד דבר , מולסה זה ממש לא קליפות..

של קני סוכר . מולסה זה מוצר דבשי במרקמו שמיוצר ע"י בישול ארוך מאוד וצימצום של מי הסוכר שמפיקים מסחיטת קני הסוכר .