יפן

[judi251]

יפן

כמי ששהתה תקופה ביפן- אשמח ליידע ולהרחיב דעתכם בנושאי יפן. כיום מלמדת עיצוב פרחים על פי המסורת היפנית- "איקבנה" ומשלבת הרבה ידע מתרבות יפן. מצויים אצלי הרבה פריטים , ספרים , מוסיקה ועוד. כמו-כן - כיצד להכין אוכל יפני.

 

[דנה השניה]

ברוכה הבאה! ../images/Emo140.gif

 

[IirionClaus]

סושי!

ניסיתי להכין סושי ולמרבה ההפתעה הנזק לא היה יותר מדי רב. למעשה, אני די בור בנוגע למאכלים יפנים. מה יש חוץ מסושי? (ומרק מיסו...)

 

[Bloodless]

סאשימי, טנפולה, סוקי יאקי,יש לא מעט

אבל את רובם לא יצא לי לנסות כי אני צמחונית.

אני מכירה את המאכלים האלה רק כאוצר מילים לשם תרגול יפאנית... ^_^ הנה לך תפריט של "סאקורה", אם זה מעניין אותך.

 

[Bloodless]

הקישור...

"סאקורה".

 

[IirionClaus]

כל המסעדות היפניות בארץ יקרות

 

[Bloodless]

זה נכון...

האמת שראיתי בחנויות טבע למיניהן אצות ואורז לסושי. אפשר למצוא ספר מתכונים ולהכין לבד, ככה זה הרבה יותר זול.

 

[jonbaum]

חנויות

אין בארץ חנויות של מצרכים אסיאתיים? כאן בדבלין יש למשל חנות גדולה מאוד שנקראת "אסיה מארקט" ושם אפשר להשיג כל מה שקשור לאוכל מזרח תיכוני, הודי, תאילנדי, סיני ויפני. אנחנו מכינים המון אוכל אסיאתי בבית.

 

[Bloodless]

לא שידוע לי.

אבל ב"הרדוף" יש חומרים כאלה בגרושים.

 

[hazu1]

יש חנויות

בשוק הכרמל בת"א יש שתי מכולות שמייבאות מוצרים מהמזרח, וכמו כן יש מכולת נוספת ליד השוק. יש גם דוכנים בשוק שמוכרים ירקות טריים.

 

[להבה בחלון]

קדם

בכפר מלל יש חנות מקסימה בשם "קדם" ששם אפשר למצוא גם מוצרי מזון "אקזוטיים"

 

[IirionClaus]

הכנה לבד

יש בטיב טעם, וקיימות מעדניות מקומיות (אני מכיר בהרצליה אחת, קרוב לוודאי שיש יותר). אבל יותר נוח כשמישהו אחר מכין, כשרונות הבישול שלי לוקים בחסר.

 

[neko]

יש גם במזרע לא מעט דברים מיובאים

מהמזרח, אבל כרגיל מה שמיובא מיפן די יקר, וכבר עדיף למצוא סושיה - למעט דבר אחד שהחברה שלי יודעת להכין טוב כמו כל מסעדה יפנית - מרק מיסו... איכשהו זה יוצא ממש זול.

 

[IirionClaus]

למעשה...

כשקניתי מצרכים ב-150 ש"ח היה לי מספיק ל-10 רולים של סושי, בערך שליש מהמחיר של מסעדה יפנית בארץ. אבל אז מגיעים לאיכויות הבישול שלי... ^^

 

[neko]

בשביל הפרש כזה, כבר לא שווה

להשקיע את הזמן והמאמץ (אלא אם כן זה Your cup of sushi, כמובן

)...

 

[ittaichan]

יש חנויות בתחנה המרכזית החדשה בת"א

כניראה בגלל ריבוי העובדים הזרים האסייאתים