יין שתסס בבקבוק
קניתי יין קברנה - פרנק של יקב סיפסף, שעלה כ 80 שח בחנות יינות. לאחר החליצה, היין תוסס כמו סודה. טעמו כמו של יין פשוט. אינו חמוץ או בואש אך תוסס. האם הוא מקולק ? מה הסיבה לתסיסה. פעם טעמתי באיטליה יין ברברה שגם תסס מעט, ובכוונה, אך הרבה יותר עדין. תודה.
