יין ענבים

libi10

New member
יין ענבים

1) בהכנת יין ענבים האם עלי לרחוץ את הענבים לפני הריסוק ? 2) האם אין לרחוץ את הענבים? 3) האם לא משנה אם נרחוץ או לא? javascript:InsertIcon('|%D7%AA%D7%95%D7%93%D7%94|')
 

marsala

New member
אין צורך ברחיצה ,בתנאי

שהענבים בריאים ונקיים מבוץ-חול-לכלוך אחר. על הענבים יש שכבה דקה של שמרים טבעיים שנראית כמו אבק,הם מסייעים בתהליך התסיסה ,ובכלל כדאי לגעת בענבים כמה שפחות. איזה יין אתה עושה? מאיפה הענבים? זן? מוש
 

libi10

New member
חן חן , מרסלה

אני מכין יין כתחביב. מענבי קברנה סוביון.אותם אני מקבל מכרם בבת שלמה. אם רססו את הענבים גם אז אין צורך לשטוף אותם? על הענבים יש אבקה לבנה איך אדע אם זה ריסוס או אבקת השמרים הטבעיים?
 

nage

New member
אבקה לבנה מבת שלמה זה סביר להניח

שזה אבק מהמחצבות באזור.
 
למעלה