עם הפרטים שנתת, קצת קשה לענות על זה...
קודם כל, איך אתה מגדיר "מקולקל"? הטעם שלו? או שהוא ממש גרם לבעיות עיקול למישהו ששתה אותו?
אם בתסמינים של הרעלות עסקינן, אז יש שתי אפשרויות:
א. כמו בכל חומר אורגני, יש סיכוי שביין יש גורם מקולקל גם אם הוא ללא טעם או ריח.
ב. יש סיכוי שמי ששתה אותו אלרגי (או פשוט רגיש) לאחר ממרכיביו... אנשים רבים, גם בגיל מבוגר, לא מודעים לעתים לרגישויות שיש להם ורק חשיפה לכמות ותנאים מסויימים גורמת לבעיות.
אם אתה מדבר על הטעם, גם כאן העניין מעט מסובך: היין פועל על מספר רב של חושים בחלל האף והפה. אומנות יצירת היין היא יצירת האיזון בין כולם, אבל בהחלט יכול להיות מצב שבו היין מצויין במדדים מסויימים ומפספס באחרים. הדבר אופייני מאוד ליין המיוצר על ידי חובבים בתחילת דרכם.
בכל מקרה, זה עניין של טעם ומה שנראה לך כלא מאוזן יכול להיות מושלם בעיני מישהו אחר...
גילוי נאות: אני אמנם מגיע מהתחום, אבל אם מדובר בבעיה רפואית רצינית, אני ממליץ לך להתייעץ עם מישהו מעט יותר מקצועי מחברי הפורום ועבדך הנאמן ביניהם.
