יין ישן נושן
שלום כולם ושנה טובה אומרים פה שיין, אם מיישנים יותר מדי, הוא מתקלקל. ובכן- יש לי מרתף עם 100 בקבוקים משנות ה 60, 70, 80 וגם 90 והלאה, כמובן. מלבד כמה בקבוקים שהתקלקלו בגלל שנפרצו, כל הבקבוקים צלולים, וכל אחד שאני פותח מרווה את הנשמה. אין מה להשוות בין יין מיושן לחדש, זה כמו להשוות בין מיץ תפוזים סחוט לבין אורג'דה. אני בכלל בדרום אפריקה זו ארץ יין, מאות יקבים, עשרות פרסים בינ"ל מדי שנה- ממש חגיגה. להתראות בישראל (כשאחזור) ואולי ניתן לכם לטעום משהו...
שלום כולם ושנה טובה אומרים פה שיין, אם מיישנים יותר מדי, הוא מתקלקל. ובכן- יש לי מרתף עם 100 בקבוקים משנות ה 60, 70, 80 וגם 90 והלאה, כמובן. מלבד כמה בקבוקים שהתקלקלו בגלל שנפרצו, כל הבקבוקים צלולים, וכל אחד שאני פותח מרווה את הנשמה. אין מה להשוות בין יין מיושן לחדש, זה כמו להשוות בין מיץ תפוזים סחוט לבין אורג'דה. אני בכלל בדרום אפריקה זו ארץ יין, מאות יקבים, עשרות פרסים בינ"ל מדי שנה- ממש חגיגה. להתראות בישראל (כשאחזור) ואולי ניתן לכם לטעום משהו...