איך אני שונא את היום ראשון הזה, יום ראשון ללא פוטבול אחרי חמישה חודשים של שכרון חושים. איזו ריקנות, איזו באסה...ולהתחיל עכשיו את הספירה הארוכה עד לעונה הבאה...אני ממש מדוכא הבוקר. איזה יום ראשון מבאס! גם אתם מרגישים ככה??? בואו נעשה קבוצת תמיכה.
פאנקייק בפוטבול זה הסטטיסטקיה (הלא רישמית) היחידה שנשמרת לאנשי קו ההתקפה,והיא מתארת מצב בו איש הקו מוריד את אחד המגנים שמולו לקרקע ף בצורה חוקית,ולמעשה,מועך אותו כמו פנקייק...מכאן השם...