יאמ יאמ יאמ!

נטלי666

New member
יאמ יאמ יאמ! ../images/Emo141.gif

היום אכלתי ארוחת צהריים טעימה, טיבעונית, פשוטה ולא מפוצצת בקלוריות- הנה אצתי רצתי לפה לשתף אתכם: אמא שלי הכינה ירקות בתנור בסגנון איטלקי שכוללים: בטטה, בצל, גזר, כרובית, וזהו.. אני חושבת. הירקות לא בושלו טרם הגיעם לתנור וזה היה טעים, פריך במידה הנכונה, לדעתי. הירקות לא היו מתובלים וכל אחד תיבל אותם לפי טעמו, אפשר להוסיף רוטב בלסמי שהכי מתאים וכמובן שמן זית!! בנוסף לסלט השגרתי אכלתי את הטחינה שהכנתי השבוע, אלא שהפעם במקום כוסברה או פטרוזיליה (איך שלא קוראים לזה, אני פשוט לא אוהבת את זה) הוספתי בזיליקום, היה ממש מעולה!!
בתיאבון לכולם ושבוע טוב! נטלי
 
יאמ יאמ indeed... ../images/Emo26.gif

אפשר כשהירקות בתנור לפזר עליהם רוזמרין וטימין (טריים כמובן) - גם שמן זית. ירקות נוספים שאפשר לשים: כל השורשים למיניהם (סלרי, פטרוזיליה... ארטישוק ירושלמי אם בא לך...), וגם דלעת... תפו"א... אפשר גם לפזר פפריקה מתוקה מעל... כיף כיף כיף... נ.ב. אה! גם שיני שום! (שלמות או חתוכות לחציים) חוץ מלאכול אותן כמו שהן, הן גם נותנות טעם לכל הירקות...
 
למעלה