טעמתם פעם ארטישוק משימורים?

מסתקרן

New member
טעמתם פעם ארטישוק משימורים?

הרבנות הראשית פרסמה הוראה חדשה לכל מחלקות הכשרות בארץ: להוריד מהמדפים קופסאות שימורים של לבבות ארטישוק. הסיבה: חשש להימצאות תולעים וחרקים שאינם כשרים. לדברי רפי יוחאי, מנהל היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות של הרבנות, ניתן לראות את החרקים גם בעין בלתי מזוינת. "אם אדם קונה ארטישוק טרי ומוודא שאין בו חרקים ותולעים, אז אפשר לאכול", סייג יוחאי את האיסור. "אך ברמה של קופסאות שימורים זה כבר מצוי בתוך לב הארטישוק". גורמים ברבנות הראשית הזהירו מפני מי שמנסה לעקוף את האיסור ולייבא מחו"ל שימורים של לבבות ארטישוק. לדבריהם, על שימורים אלה מוטבע סמל כשרות בינלאומי, שאינו מקפיד על עניין החרקים. יוחאי ציין כי היבוא אסור, משום שהחוק מחייב קבלת אישור מהרבנות לכל מוצר שמיובא לישראל. עוד הדגיש יוחאי כי "לאדם דתי החומרה של אכילת חרק היא לא פחות מאשר אכילת חזיר". (NRG)
 
ארטישוק = ממלכה של תולעים

כל אחד יכול לראות זאת בחוש ע``י הגעה לירקן הסמוך למקום מגוריו. המראה, בו מאות זבובונים, חרקים, תולעים ושאר שרצים מטיילים מעדנות בין עלי הארטישוק לא ימוש מזכרונו לעד.
 
למעלה