טמפרטורות
שלום ובוקר טוב לחברי פורום יין ואלכוהול, ברצוני לשאול שאלות לגבי טמפרטורות אחסון של אלכוהול. בדרך כלל אני איש של בירות ושותה בפאבים עם עדיפות ל-לף בראון. מכיוון שאני שותה את הבירה הזו די הרבה בפאבים אני כבר מכיר היטב את הטעם שלה ואת הייחודיות שלה כך שלא אתבלבל עם סוגים שונים. לפני כמה ימים קניתי לי גם כמה בקבוקים שיהיו לי פה בבית והבקבוקים ישבו בערך יומיים במקרר עד שהתפניתי מעיסוקיי לשבת מול הטלוויזיה, לראות משחק כדורגל טוב ולהנות מהבירה. רק שאחרי שפתחתי את הבקבוק ולגמתי ממנו הטעם פשוט לא היה אותו טעם... השאלה שלי היא, טמפרטורה של מקרר ביתי נמוכה הרבה יותר (אני גם מרגיש שהבקבוק הרבה יותר קר ממה שאני מקבל בפאב) ממקרר של פאב. האם פה מורגש ההבדל בטעם? בגלל הטמפרטורה? תודה ויום טוב
שלום ובוקר טוב לחברי פורום יין ואלכוהול, ברצוני לשאול שאלות לגבי טמפרטורות אחסון של אלכוהול. בדרך כלל אני איש של בירות ושותה בפאבים עם עדיפות ל-לף בראון. מכיוון שאני שותה את הבירה הזו די הרבה בפאבים אני כבר מכיר היטב את הטעם שלה ואת הייחודיות שלה כך שלא אתבלבל עם סוגים שונים. לפני כמה ימים קניתי לי גם כמה בקבוקים שיהיו לי פה בבית והבקבוקים ישבו בערך יומיים במקרר עד שהתפניתי מעיסוקיי לשבת מול הטלוויזיה, לראות משחק כדורגל טוב ולהנות מהבירה. רק שאחרי שפתחתי את הבקבוק ולגמתי ממנו הטעם פשוט לא היה אותו טעם... השאלה שלי היא, טמפרטורה של מקרר ביתי נמוכה הרבה יותר (אני גם מרגיש שהבקבוק הרבה יותר קר ממה שאני מקבל בפאב) ממקרר של פאב. האם פה מורגש ההבדל בטעם? בגלל הטמפרטורה? תודה ויום טוב