טיול ביפן

[lazi boy]

טיול ביפן

שלום לכולם,
אני די חדש בפורום אבל נקי מגלוטן כבר 12 שנים (חוץ מכמה פאשלות, טוב נו...)
רציתי לשאול לגבי יפן - איך מה מי מו? יש זמן עד לטיול עצמו אבל רציתי לגשש קצת כבר עכשיו...
אם מישהו או מישהי היו ויש להם המלצות, תובנות ועצות זה יעזור מאוד.
תודה

 

[amirhir]

ובכן, לא פשוט אבל אפשרי

הייתי לפני כמה שנים טובות.
המודעות לנושא מאוד נמוכה (אולי צליאק לא נפוץ שם כל כך). יש גם בעיית תקשורת וקשה להבין האם המלצר או המוכר שמדברים אתם אכן מבינים את הבעיה או לא.
מה שעזר לי מאוד הוא פתק בכתב יד שכתבו לי בלשכת התיירות המקומית או במלון, שיחת טלפון מהמלון וכו'. היפנים מאוד התחברו לדברים האלו ופחות לכרטיס מסעדות מודפס.
בסך הכל למרות האתגר הקטן הזה הטיול ביפן שווה ביותר

 

[lazi boy]

תודה

 

[KYT11]

לפני הרבה שנים - אבל ביקרתי הרבה מסעדות

האוכל מאוד מגוון, אבל צריך להפעיל להיות ערני. בבסיס הרבה מאוד אורז דביק וזה מצוין אבל הוא הולך עם רטבי קארי שמעובים בקמח.יש גם מרקי ראמן נפלאים - חלקם עם איטריות אורז וחלקם איטריות קמח. רוטב סויה - קיקומן - מכיל גלוטן. יש גם חביתות נפלאות עם ירקות וקמח תפוא"ד. טמפורה - בעיה. סושי - הרוב בסדר אבל יקר יחסית. אוכל רחוב - בצק מטוגן ומאודה, או מטוגנים. שיפודים עם רוטב סויה. נסה שמישהו יכתוב לך ביפנית, נראה לי שאם מוצאים את המתכונים הנכונים זה יכול להיות סיפור הצלחה בגלל המגוון הגדול. כשהייתי שם לא ידעתי שיש לי צליאק, אכלתי הכל, אבל תקופת החיים שם זכורה לי כאחת התקופות היותר מוצלחות מבחינה בריאותית, הגעתי לשם במצב רע מאוד ועם כדורים שנגמרו אחרי חודש, בזכות המזון הרגשתי הרבה יותר טוב (לא ידעתי למה, אבל ידעתי שיש קשר ברור למזון).

 

[אמא של הבנים]

שלום lazi boy וברוכים הבאים לפורום

לא היינו ביפן אבל מצאתי כמה דברים ברשת שאולי יועילו לך:
[URL]http://glutenfreeinjapan.com/[/URL]
[URL]http://ctrlalteat.com.au/gluten-free-japan/[/URL]
יש עוד, מציעה שפשוט תקליד gluten free japan בגוגל

מאחלת לך נסיעה מדהימה!
אמא של הבנים