טיגון
שומע הרבה זמן שטיגון אינו בריא(אני מדבר על טיגון ביתי ולא על מסעדות/פלאפליות/שמרמיות, שמטגנות באופן המוני).
אני מבין שהוא גורם להיווצרות, מה שנקרא, רדיקליים חופשיים, שבתורם יכולים לגרום לסתימת עורקים ועוד.
עוד פרטים, כאן:
http://www.endure.co.il/?categoryId=16278&itemId=85448
בכל אופן, יש הרבה מאכלים שאני אוכל, שמצריכים טיגון.
למשל, תפוחי אדמה אפויים בתנור(נדמה לי שזה דומה לטיגון), כאשר הם "שטופים"בשמן זית.
סתם תפוחי אדמה שבושלו במים, אשר הם טעימים מאוד עם בצל מטוגן.
הכנת רוטב פסטה, ביצה, מרקים למיניהם, "דורשים" לעיתים קרובות בצל מטוגן בתור סיפתח.
שניצלים.
האם כצעקתה, או שאפשר להרגע?
אני מבין שרצוי לא להפריז, אבל שוב, יש הרבה הרבה מאכלים(והרי משהו, צריכים לאכול) שמצריך טיגון קודם.
תודה על כל הארה/הערה.
שומע הרבה זמן שטיגון אינו בריא(אני מדבר על טיגון ביתי ולא על מסעדות/פלאפליות/שמרמיות, שמטגנות באופן המוני).
אני מבין שהוא גורם להיווצרות, מה שנקרא, רדיקליים חופשיים, שבתורם יכולים לגרום לסתימת עורקים ועוד.
עוד פרטים, כאן:
http://www.endure.co.il/?categoryId=16278&itemId=85448
בכל אופן, יש הרבה מאכלים שאני אוכל, שמצריכים טיגון.
למשל, תפוחי אדמה אפויים בתנור(נדמה לי שזה דומה לטיגון), כאשר הם "שטופים"בשמן זית.
סתם תפוחי אדמה שבושלו במים, אשר הם טעימים מאוד עם בצל מטוגן.
הכנת רוטב פסטה, ביצה, מרקים למיניהם, "דורשים" לעיתים קרובות בצל מטוגן בתור סיפתח.
שניצלים.
האם כצעקתה, או שאפשר להרגע?
אני מבין שרצוי לא להפריז, אבל שוב, יש הרבה הרבה מאכלים(והרי משהו, צריכים לאכול) שמצריך טיגון קודם.
תודה על כל הארה/הערה.